Nuii: Солен лешник и танзанийско кафе

Внимание Coffee Friends Nuii пусна нов сорт тази година. Открих ги на бензиностанция. И там не беше евтино и струваше 2,90 евро. Но той също трябва да излезе в опаковка от 3 и да бъде по-евтин в магазина.

Сега към самия сладолед:

Сладоледът не е прекалено сладък, но върви в по-сурова посока. Бих искал да имам повече от щрудела с шоколадов сос, за да стане малко по-сладък. Освен това едва ли е било вкусно в малкото количество, тъй като сладоледът с кафе е много интензивен. На гърба на сладоледа имаше по-малко сос, отколкото можете да видите на снимката.

Ако ги опитате поотделно, беше плътен, сладък и шоколадов. Можете да го мислите като десертни сосове от супермаркетите.

Самият сладолед от кафе не беше сладък, но имаше интензивен аромат на кафе. Това идва не само от разтворимото кафе, но и от печените парчета кафе. Можете да ги видите на снимката. Това са малките точки в леда. Те не променят консистенцията. Все още е хубав и кремообразен.

За разлика от това шоколадовото покритие е свежо. И тук беше избран горчив вид шоколад. В шоколада има и печени, осолени парчета лешник. Солта не може да се опита навсякъде. но на някои места можете да го опитате лесно. Мисля, че можеха да имат малко повече смелост. Лешниците дават такава широка криза.

Много добра идея, която все още има няколко точки за подобрение (количество сос и сол).

Състав: Обезмаслено мляко, захар, 12,5% сметана, какаова маса, глюкозен сироп, какаово масло, осолени парчета печен лешник, шоколадов сос (глюкозен сироп, инвертен сироп, сметана, вода, захар, 0,3% шоколад (какаова маса, захар, нискомаслено какао, емулгатор (соеви лецитини)) ), какао с ниско съдържание на мазнини, емулгатори (моно- и диглицериди на мастни киселини), стабилизатор (карагенан), сол, естествен аромат на ванилия), обезмаслено мляко на прах, маслена мазнина, емулгатор (моно- и диглицериди на мастни киселини, соеви лецитини, E476), стабилизатори (гуарова гума), 0,6% разтворимо танзанийско кафе, смляно, печено кафе, естествен аромат на ванилия
Хранителни стойности на 90 ml/66 g сладолед: Енергия 249 kcal; Мазнини 16 g, от които наситени мастни киселини 8,8 g; Въглехидрати 21 g, от които захари 17 g; Фибри 2.1 g; Яйчен белтък 3 g; Сол 0,16 g