Смесена салата от домати и краставици с яйца и пиле

Салатите от пилешки гърди са оправдано популярни, защото пилешкото филе е лек диетичен продукт и се готви много бързо. В същото време пилето ще направи ястието засищащо и запомнящо се. Препоръчваме смесена салата от домати и краставици с яйца и пиле Да опитам. Има много начини, по които можете да направите салата от пилешки гърди. На първо място, рецептите за салата от пилешки гърди са разделени на гърдите, които ще използвате. Можете да направите салата от пушени пилешки гърди или салата от варени пилешки гърди. Салата от пушени пилешки гърди със сигурност има по-изразен вкус. Приготвената салата от филе от пилешки гърди е по-нежно и диетично ястие. Основното предимство на пилешките салати е, че са добри както на празничната трапеза, така и в ежедневното меню.

За да приготвите тази цветна салата ще ви трябват следните съставки:

- майонеза или обикновено кисело мляко

- Сол и черен пипер на вкус

Стъпка по стъпка рецепта

Етап 1

Измийте, отстранете филма и излишната мазнина от пилешките гърди. Налейте вода в тенджера. Когато заври, добавете сол (около 0,5 супена лъжица сол) и сложете месото там. За вкус можете да добавите зърна черен пипер (3-4 парчета) и дафинови листа. Гответе покрито на тих огън (около 20 минути след варене). Ако филето може лесно да се пробие с нож, това е готово. Охладете, без да го изваждате от бульона, за да предотвратите изсъхването на месото.

Просто нарязвайте охладеното пилешко филе с ръце.

Редовното използване на пилешко филе подобрява състоянието на кожата, нормализира метаболитните процеси и стабилизира нервната система. Това се случва поради съдържанието на ценни витамини от група В. Продуктът обаче не съдържа всички витамини и микроелементи, които се намират главно в задушено и варено месо.

стъпка 2

Едновременно с варенето на пилешкото филе сварете твърдо сварените яйца (около 10 минути) и ги оставете да се охладят в студена вода.

След това обелете и нарежете на малки кубчета. По своя химичен състав яйцата са дори по-добри от рибата и месото. Те са много богати на витамини (група В, К, Н, РР), биотин, летицин, холин, мед, магнезий, калций, фосфор, мастни киселини и други микроелементи. Калоричното съдържание на едно яйце е между 157 и 160 kcal на 100 g, в зависимост от това дали е приготвено меко или твърдо.

стъпка 3

Измийте добре доматите и ги нарежете на средни парчета, за да запазят формата си; ликопенът в доматите укрепва и задържа костите, а калият предпазва мускулите от увреждане. Ликопенът намалява количеството на „лошия“ холестерол в организма, предотвратява образуването на кръвни съсиреци и предотвратява инсулти.

Стъпка 4

Изплакнете пресните краставици, отрежете краищата, след това нарежете на кубчета, краставицата е идеална храна за тези, които се грижат за тяхното благосъстояние и поддържат форма. Съдържа много важни хранителни вещества като витамин А, витамин В, витамин С, витамин К, манган, мед и калий. Включването на краставиците в ежедневната диета има благоприятен ефект върху здравето

Стъпка 5

Комбинирайте готовите съставки в купа. За салатен дресинг добавете майонеза или натурално кисело мляко и не забравяйте сол и черен пипер. Разбъркайте всичко добре и сервирайте. Нашата зеленчукова салата с пиле и яйца е готова! Добър апетит!