Слива се руши с домашен сладолед от орех и канела - без никаква захар

В края на лятото и есента могат да се комбинират две прекрасни неща: вкусни, пресни зеленчуци и плодове, които се предлагат поради все още топлите температури, и комфортно топли ястия, които почти ни карат да мислим за коледното време. Резултатът е комфортна храна, която ни напомня, че лятото още не е приключило.

Рецептите за десерти са десетина стотинки - така че изборът им не винаги е лесен. Но ако търсите много специален десерт, който може да се комбинира със здравословна диета, сега сте го намерили.

Нашите Слива се рони има всичко, от което се нуждае греховно вкусен десерт: хрупкава коричка, сочни плодове и ледено студен топинг. Независимо от това, рецептата не съдържа никаква рафинирана захар, защото ние използваме само малко кленов сироп или мед за подслаждане.

Основата на нашия здравословен сладолед от орехи и канела е замразеното гръцко кисело мляко. Това се смесва с малко мляко и се пречиства с накълцани орехи. Орехите са богати на ненаситени мастни киселини и от всички ядки те имат най-доброто съотношение на омега 3 към омега 6 мастни киселини. Това съотношение е важно, тъй като двете групи мастни киселини споделят обща ензимна система и се конкурират за нея. Следователно подходящото съотношение на тези две групи гарантира, че омега-3 мастните киселини действително могат да упражняват своите здравословни, противовъзпалителни ефекти в тялото.

бакшиш: Ако искате да приготвите тази рецепта през зимата и следователно нямате налични пресни сливи, можете лесно да се върнете към замразени плодове. Просто поставете все още замразените сливи в матрицата и покрийте със сместа, която се рони - сливите не трябва да се размразяват!

Този десерт също има много добър вкус с други плодове: защо не опитате да се счупите на плодове от ябълки, ябълки, круши или праскови!