Слабителни храни: 7-те най-добри за запек

Списъкът на слабителните храни е дълъг. В допълнение към пресните плодове като ананас, грозде и диня, храносмилателен ефект имат и сушени плодове като кайсии или сливи. Освен това някои сокове и други напитки са подходящи за стимулиране на бавния метаболизъм.

Тези, които страдат от запек, могат леко да подновят червата си отново с диетата си. Но както винаги зависи от количеството! Ако погълнете твърде много слабителни храни, рискувате диария - а с някои храни, например кисело зеле, неприятни газове.

И бъдете внимателни: не всички храносмилателни храни са подходящи за всички. В нашата фотогалерия можете да разберете защо не трябва да ядете сушени плодове и грозде като диабетик например.

1. Ананас

Ананасът се е доказал в бавно движение на червата. Слабителните свойства на храната се дължат на храносмилателните ензими. Ензимът бромелаин например ускорява храносмилането на протеините. В допълнение, пресният ананас доставя на тялото микроелементите манган, желязо, мед и цинк в допълнение към много други хранителни вещества.

Въпреки че ананасът като слабителна храна може да помогне при движение на червата, той трябва да се консумира умерено поради съдържанието на захар. Поради тази причина широко разпространеното убеждение, че ананасът ви помага да отслабнете, може да бъде поставено под съмнение.

На следващите страници ще ви запознаем с други слабителни храни.

Източници и допълнителна информация

При запек едно от най-известните домашни средства са сушените плодове. Те включват сушени кайсии, сливи, фурми и Ко. Слабителните свойства се дължат на голямото количество фибри. Това е така, защото сушените плодове губят вода по време на процеса на сушене и съответният плод съдържа само 20 процента остатъчна влага. Фибрите обаче остават.

Сушените плодове са много интензивни и сладки на вкус. Съдържанието на калории може да бъде почти 8 пъти по-високо от естествената форма на плода, в зависимост от сорта. Следователно е по-вероятно да бъдат разглеждани като бонбони и не се препоръчват например за диабетици или хора с наднормено тегло. По принцип те трябва да се консумират само в малки количества като част от балансирана диета - особено след като много високата консумация може да доведе до диария поради слабителния им ефект.

При покупка трябва да се предпочитат продукти без сяра, която често се използва като консервант.

Летните плодове са истинско утоляване на жаждата с водно съдържание около 95 процента. Високото съдържание на течности е и причината, поради която може да помогне при запек. Обаче тези, които консумират популярния плод наведнъж в твърде големи количества, рискуват диария поради слабителния му ефект.

В допълнение към ефекта си върху метаболизма, динята отбелязва и изобилие от витамини и минерали: В допълнение към каротеноидите, тя освен това доставя на организма витамин С, желязо, натрий, витамини от група В, магнезий и калий.

Друг плюс: дините промиват добре бъбреците и по този начин помагат за предотвратяване на камъни в бъбреците.

Сместа от фруктоза, киселина и фибри придава на храната слабителни свойства. Колко грозде произвежда желания ефект варира от човек на човек. Но е по-добре да се почувствате внимателно и не яжте веднага голяма порция. Тъй като гроздето е много сладък плод, който съдържа много захар.

Поради високото съдържание на захар, гроздето не трябва да се консумира неконтролирано и в големи количества като слабително средство срещу запек, дори от диабетици.

Естествено мътният ябълков сок също стимулира чревната дейност и често много лесно може да реши единия или другия запек.

Но защо естествено облачно? Естествено мътната форма на ябълков сок все още съдържа много фибри, които увеличават чревния обем и по този начин насърчават храносмилането. Полифенолите, съдържащи се в ябълките, т.е. вторичните растителни вещества, също имат положителен ефект върху здравето на червата.

Естествено мътният ябълков сок е също толкова неподходящ, колкото другите плодови сокове, но за диабетици. Например, следната храна е подходяща за тях.

Киселото зеле също е една от слабителните храни. Млечнокиселите бактерии, съдържащи се в киселото зеле по време на ферментацията, стимулират перисталтиката, т.е. движението на червата. Между другото, пиенето на сок от кисело зеле води до ускорена евакуация на червата дори по-бързо от киселото зеле.

Но дори и да обичате киселото зеле и то е много здравословна храна с високо съдържание на витамин С и само няколко калории, не бива да го консумирате излишно наведнъж, за да избегнете газове или диария.

Кафето не само ни събужда, но и раздвижва червата ни. За някои ежедневното сутрешно кафе дори служи като целево средство за стимулиране на дефекацията. Все още не е ясно откъде идва слабителният ефект в кафето.

Във всеки случай е известно, че кафето повишава кръвното налягане и по този начин също стимулира метаболизма. Някои учени подозират, че хормонът гастрин има храносмилателен ефект. Гастринът е хормон, който стимулира храносмилането. Образува се в особено големи количества, когато се консумира кафе.

Ако искате да помогнете на евакуацията на червата при скокове, можете да опитате кафе. Но бъдете внимателни: Тези, които не са свикнали с кафето, могат бързо да получат диария от консумацията на твърде много кафе.