Най-добрата новина за деня: Сиренето помага да отслабнете!

Забравете за семената от чиа и годжи бери! Най-добрата новина за деня е сега: Сиренето е новата суперхрана - и всъщност ви помага да отслабнете.

Пикантен Грюер, маслена Гауда, леко разтапящ се Каменберт. Ние сме в небето със сирене. Защото вместо да се задържаме по-дълго със семена от чиа и всякакви зърнени култури, сега празнуваме най-изненадващата и прекрасна суперхрана за всички времена: Käääääääääääse!

След дълъг период на полудемонизация (прекалено мазнини!), Нашето пристрастяващо вещество сирене изведнъж отново се отбелязва от специалистите по хранене заради положителните му ефекти върху тялото.

Как сиренето може да ви помогне да отслабнете

Американският вестник по клинично хранене току-що представи ново проучване, според което редовната консумация на твърди и пълномаслени сирена насърчава увеличаването на HDL холестерола - и по този начин осигурява по-добро кръвообращение и предотвратява калцификацията на кръвоносните съдове.

Сиренето също предпазва от сърдечно-съдови заболявания и - ето го - метаболитни нарушения! Те от своя страна могат да доведат до захарен диабет, свръхактивни и недостатъчно активни щитовидни жлези, подагра или затлъстяване.

Едно нещо е ясно, разбира се: мазната част от фондю със сирене или вашата пица с двойно сирене вече не са лека храна. Но малко пармезан, настърган върху салатата, или няколко филийки планинско сирене Форарлберг са полезни само за тялото ви. (Ето най-добрите рецепти за сирене!)

Колко калории и мазнини има сиренето?

Искате ли да знаете колко калории и какъв процент мазнини съдържа любимото ви сирене? Тук имаме списък с най-често срещаните видове сирена - цялата информация се отнася за порция от 30 грама:

Планинско сирене (45% мазнини в сухо вещество): 115 kcal, 9 g мазнина
Бри (50% мазнини в сухо вещество): 101 kcal, 8 g мазнина
Маслено сирене (60% мазнини в сухо вещество): 114 kcal, 10 g мазнина
Камамбер (70% мазнини в сухо вещество): 122 kcal, 12 g мазнина
Чедър (50% мазнини в сухо вещество): 118 kcal, 10 g мазнина
Edam (45% мазнини в сухо вещество): 106 kcal, 8 g мазнина
Фета (45% мазнини в сухо вещество): 71 kcal, 6 g мазнина
Горгонзола (55% мазнини в сухо вещество): 107 kcal, 9 g мазнина
Гауда (48% мазнини в сухо вещество): 110 kcal, 9 g мазнина
Сирене Harz (10% мазнини в сухо вещество): 39 kcal, по-малко от 1 g мазнина
Maasdammer (45% мазнини в сухо вещество): 107 kcal, 8 g мазнина
Моцарела (40 %% мазнини в сухо вещество): 76 kcal, 6 g мазнина
Пармезан (37 %% мазнини в сухо вещество): 114 kcal, 6 g мазнина
Tilsiter (45% мазнини в сухо вещество): 107 kcal, 8 g мазнини