Синдром на Zollinger-Ellison Повече благополучие, производителност и жизненост Съвети, превенция,

В Синдром на Золингер-Елисън дали това е тумор, произвеждащ гастрин, които обикновено могат да се появят в панкреаса, но също така и в дванадесетопръстника и стомаха. Гастринът е пептиден хормон, който се образува главно в лигавицата на стомаха, дванадесетопръстника и тънките черва - средна част. В резултат на увеличеното производство на гастрин на тумора, a повишена секреция на киселина в стомаха. Прекомерното и постоянно подкисляване в крайна сметка води до множество язви в стомаха, дванадесетопръстника и йеюнума [2].

синдром

последствия

Неадекватната неутрализация на съдържанието на стомаха, достигащо до тънките черва, води до а влошено храносмилане и усвояване на хранителни и жизненоважни вещества . В резултат на това засегнатите често страдат от симптоми на недостиг на хранителни вещества. Осмотичните продукти с непълно разграждане на храната попадат в червата и причиняват такова Диария [2]. Постоянно причинява водниста диария големи загуби на водоразтворими витамини - витамин С, витамини от група В - както и важни електролити като калций, магнезий, калий и натрий [4].

Симптоми и усложнения

  • Повишената киселинност причинява инактивиране на ензимите, разделящи мазнините, както и утаяването на жлъчните киселини, което води до а Стеаторея води [2]. Повишената мастна диария пречи на усвояването на мазнините и мастноразтворимите витамини, които се губят в увеличени количества със стеатореята [2].
  • Повишената киселинна секреция уврежда стомашната лигавица, за да произведе вътрешния фактор, необходим за усвояването на витамин В12. Витамин В12 може да се абсорбира слабо [2].
  • 60% от пациентите имат с Киселини и произтичащите от това трудности при преглъщане да се биеш. При тези обстоятелства засегнатите обикновено имат намален прием на храна, което от своя страна е свързано с недостатъчен прием на хранителни и жизненоважни вещества [4].

терапия

Значение на вторичните растителни вещества
За профилактика на тумори, произвеждащи гастрин, биоактивни вещества като Каротеноиди, сапонини, полифеноли и Сулфиди, се доставят в достатъчни количества [5.6.]. Те са способни на, инхибират растежа на туморни клетки при рак на стомаха и дебелото черво [5.1.].

Освен това вторичните растителни вещества имат едно защитен ефект срещу рак на хранопровода, стомаха, черния дроб, белия дроб, пикочния мехур, гърдата, шийката на матката, простатата и кожата [5.1.]. В допълнение към антиканцерогенния ефект, мъдро Каротеноиди, сапонини, полифеноли и Сулфиди също антиоксидантни, антимикробни, антивирусни, понижаващи холестерола и противовъзпалителни ефекти върху [5.1.]. Полифеноли - флавоноиди и Фенолни киселини - служат по-специално за предотвратяване на инфаркти.

Резекция на стомаха и синдром на Zollinger-Ellison - синдром на ентерална загуба на протеин

Симптомите на възпаление или функционални ограничения в стената на тънките черва водят до увеличаване загуба на чревни протеини, тъй като бягството на плазмените протеини през чревната лигавица в червата надвишава скоростта на синтез на протеините Намаляването на циркулиращите плазмени протеини обикновено е сериозно Липса на доставка с протеин заедно [4]. В допълнение, повишената загуба на чревни протеини води до a Намаляване на онкотичното налягане и по този начин - в зависимост от степента на намалена концентрация на плазмените протеини - хипопротеинемия - до образуването на Оток [4].

Значение на MCT мазнините 1 за диетично лечение на стеаторея и синдром на ентерална загуба на протеин

Замяната на LCT с MCT води до намаляване на отделянето на мазнини в изпражненията - облекчаване на стеатореята - и синдром на ентерална загуба на протеин.

MCT мастните киселини се предлагат под формата на MCT маргарин - неподходящ за пържене - и MCT хранителни масла - могат да се използват като мазнина за готвене. The Преход към триглицеридите със средна верига Трябва постепенно в противен случай могат да се появят коремни болки, повръщане и главоболие - увеличаване на дневното количество МСТ с около 10 грама от ден на ден до достигане на крайното дневно количество от 100-150 грама. MCT мазнините са устойчиви на топлина и не трябва да се нагряват твърде дълго и никога над 70 ° C [4].
Освен това трябва да се съсредоточи върху задоволяването на нуждите на мастноразтворими витамини A, D, E като К и незаменими мастни киселини, като Омега-3 и -6 съединения, бъдете уважавани. Когато се прилага МСТ, мастноразтворимите витамини се абсорбират достатъчно [4].

Стомашни заболявания - хроничен гастрит, резекция на стомаха, синдром на Zollinger-Ellison - липса на жизненоважни вещества

  1. Biesalski, H. K., Fürst, P., Kasper, H., Kluthe, R., Pölert, W.,
    Puchstein, Ch., Stähelin, H., B.
    Хранителна медицина. Глава 27, 342-374 Георг
    Thieme Verlag, Щутгарт 1999
  2. Биесалски, Х. К.; Köhrle, J.; Шюман, К.
    Витамини, микроелементи и минерали. Глава 49, 319-325 (2.1.), 378-382 (2.2.)
    Georg Thieme Verlag; Щутгарт/Ню Йорк 2002
  3. Huth, K., Kluthe, R.
    Учебник по хранителна терапия. Глави 11, 12, 256-271
    Georg Thieme Verlag Stuttgart Ню Йорк, 1995
  4. Каспер, Х.
    Хранителна медицина и диететика. Глава 3, 133-211
    Urban & Fischer Verlag; Мюнхен/Йена 2000
  5. Schmidt, Dr. мед. Едмънд, Шмит, Натали
    Ръководство за микроелементи. Глава 1, 48-82 (5.1.), 2, 96-228 (5.2.), 230-312 (5.3.),
    318-339 (5.4.) 3, 411-413 (5.5.), 5, 500-512 (5.6.)
    Urban & Fischer Verlag; Мюнхен, февруари 2004 г.