Непоносимост към захар: симптоми, причини и лечение

Ако тялото не може да използва определени захари или може да ги използва само в ограничена степен, това се нарича непоносимост към захар. В този практически съвет можете да прочетете за симптомите и причините за тази непоносимост и как да ги лекувате.

Това са симптомите на непоносимост към захар

Вкусен сладолед между тях или парче шоколад като храна за нервите - нищо от това не е възможно или е възможно само в ограничена степен за хора с непоносимост към захар.

Говори се за непоносимост към захар или непоносимост, когато захар, погълната с храна, не може да бъде усвоена или метаболизирана.
Терминът непоносимост към захар включва шест непоносимости: Захарозна непоносимост, непоносимост към лактоза, непоносимост към сорбитол, непоносимост към чревна фруктоза, наследствена непоносимост към фруктоза и Непоносимост към галактоза.
Симптомите на тази непоносимост към захар включват:
Стомашни и чревни проблеми като диария, газове, стомашни спазми, гадене и повръщане.
Могат да се появят и нетипични симптоми като замайване, мигрена/главоболие, сърцебиене, шум в ушите или повишено изпотяване.
Симптомите обикновено започват 30 минути след хранене. Те могат да продължат от шест до девет часа.
През нощта и когато дълго време не се яде храна, засегнатите обикновено са без симптоми.

Причини за непоносимост към захар

Причините за различните непоносимости към захар са различни и зависят от захарта, която не се понася.

Непоносимост към захароза: Ако имате непоносимост към захароза, не можете да понасяте търговската захар. Причината за това е липсата на специален ензим (захараза изомалтаза) в тънките черва. Този ензим обикновено разгражда захарта на масата до глюкоза. Ако липсва, непреработената трапезна захар попада в дебелото черво, където причинява болка и спазми. Обикновено непоносимостта към захароза се предава по наследство. Понякога обаче е резултат и от чревно възпаление или непоносимост към глутен.
Непоносимост към лактоза: За това се говори, ако не можете да понасяте лактоза. Липсва им ензимът лактаза, който прави лактозата, съдържаща се в млечните продукти, смилаема. Непоносимостта към лактоза може да бъде вродена или да се развие в хода на живота поради чревни заболявания, недохранване или повишена консумация на алкохол.
Непоносимост към сорбитол: Сорбитолът е захарен алкохол. Той се добавя към множество индустриално произведени храни и е маркиран на опаковките като E 420, E 432 до E 436 и E 491 до E 495. При здрави хора сорбитолът преминава през чревната стена в кръвта и в черния дроб, където се разгражда. Ако имате непоносимост към сорбитол, червата няма да пропусне веществото. Захарният алкохол остава в червата, където се превръща в газове от чревни бактерии. Това причинява газове и спазми.
Непоносимост към чревна фруктоза (IFI): Ако имате IFI, протеинът GLUT-5 няма да работи правилно. Това транспортира фруктозата в тялото. В същото време непоносимостта често се основава на чревно разстройство. Ако продължите да консумирате фруктоза като засегнато лице, рискувате да се раздразните стомаха или червата.
Наследствена непоносимост към фруктоза (HFI): При HFI има нарушение на метаболизма на фруктозата в организма. Това разстройство е генна мутация, което означава, че фруктозата не може да бъде разградена достатъчно поради ензимен дефект в черния дроб. Така че HFI се наследява.
Непоносимост към галактоза: Ако не можете да понасяте прости захари, страдате от дефект в ензима α-галактозидаза. Това означава, че галактозата не може да бъде обработена и се натрупва в кръвта и клетките.

Ето как можете да третирате оплакванията

Много хора, които страдат от метеоризъм, спазми и диария, са преминали дълъг път на страдание. Тъй като симптомите са много неспецифични, често отнема известно време, преди да бъде поставена правилната диагноза.