Сезонни календари за зеленчуци и плодове: Think Global, Eat Local!

17 ноември 2020 г. от Utopia Team Категории: Хранене

Кога точно се предлагат домати от Германия? И каква салата можете да ядете през зимата? В сезонния календар на Utopia ще намерите общ преглед на това кои плодове и зеленчуци са сезонни при нас. За да имате винаги ясна представа за деликатесите от сезоните, сега предлагаме и сезонен календар за продажба!

Сезонният календар на Utopia най-накрая също е достъпен за закупуване: той е красиво голям в A3 (42,0 x 29,7 cm), отпечатан върху здрава естествена хартия, изработен от 100% рециклиран материал и сертифициран със Синия ангел. За печат използваме екомастила без минерални масла, базирани на възобновяеми суровини.

С закупуването на всеки сезонен календар вие също подкрепяте организацията „Завод за планетата“, където засаждаме дърво за всеки продаден календар. По организационни причини ние даряваме колективно и на тримесечие: За съжаление не можем да ви издадем нито един сертификат за дарение.

Ниво на дарение: Благодарение на сезонните покупки в календара имаме за 2019 година 4,598 евро дарени.

Поръчайте сезонен календар сега!

Можете да закупите календара за 5,50 евро (без доставката) в магазина GoodBuy, който изпраща климатично положителни. Там ще намерите и много други продукти със значение и добавена стойност.

Сезонен календар на утопия за плодове и зеленчуци като PDF за изтегляне

Можете да поръчате сезонния календар на Utopia във високо качество и голям формат, или просто да го запазите като PDF и да го разпечатате по старомоден начин: Мислете глобално - Яжте местно!

Кликнете върху тази снимка за изтегляне:

Искаме да ви предложим ново, добро и вдъхновяващо съдържание - и да мотивираме колкото се може повече хора да живеят по-устойчиво. Трябва да финансираме това. Вече с един Дарение от 2 евро можете да подкрепите нашата работа устойчиво.

Плакат за сезонен календар
Плакат против отпадъци от храни
Сезонен календар + плакат против хранителни отпадъци
Пътуването ми до Утопия

2.00 EUR
Участвайте

Можете да намерите илюстрирани сезонни календари за отделни месеци (включително опции за изтегляне на PDF за отделни месеци) тук:

Ягодите растат през лятото, а зелето през зимата, това все още е известно на повечето. Освен това ще бъде трудно. Изборът на регионални плодове и зеленчуци е разнообразен през всеки сезон - а тези, които се хранят сезонно, не само се хранят здравословно, но и екологично. Ето защо в сезонния календар на Утопия показваме кога можете да намерите кои сезонни зеленчуци и плодове от Германия.

Защо сезонните храни са по-добри?

Всъщност, може да се спори, отдавна е без значение, когато нещо расте тук, защото всичко е винаги на разположение в супермаркета. Ягодите през декември и тиквите през август - няма проблем. Но предполагаемата свобода да можеш да купиш каквото и да било по всяко време има висока цена: Ние правим себе си напълно зависими от вноса и унищожаваме климата с емисиите от лудите транспортни пътища. Ние подкрепяме отглеждането на зеленчуци и плодове в региони, които вече страдат от липса на вода. Храним се с плодове и зеленчуци, които нямат вкус на нищо и едва ли имат никакви витамини, след като са прелетели половината свят.

Следователно сезонните зеленчуци и плодове все още са най-добри за околната среда и здравето. Фактът, че зеленчуците са „в сезон“, винаги означава, че тук е при нас тук. Следователно сезонното и регионалното хранене са неразривно свързани. В сезонния календар на Утопия ще намерите зеленчуци и плодове, които растат тук в Германия, в идеалния случай на открито или поне в (неотопляеми) оранжерии. Сезонният календар също ясно показва кога зеленчуците и плодовете напускат складовете.

Био плодове и зеленчуци от Германия

Дори през сезона трябва да обърнете внимание откъде идва храната при пазаруване: през август наистина не е нужно да купувате домати от Испания. Сезонните зеленчуци и плодове не само се предлагат в супермаркета от дълго време - там често е ограничен избор на регионални продукти. И: Най-добре е също така да купувате органични зеленчуци, които са в сезон, за да се изключи фактът, че са използвани токсични пестициди и торове.

Най-добрите сезонни органични зеленчуци от вашия регион се предлагат на седмичния пазар, в добре заредения магазин за здравословни храни или в щайгата за зеленчуци. Подкрепяте регионалното биологично земеделие и получавате здравословни, висококачествени плодове и зеленчуци. Но има и други креативни начини за получаване на сезонни зеленчуци: например, като станете член на ферма за солидарност, от наемане на поле или дори от собствения си балкон (повече: стойност вместо стоки: 9 необичайни начина за по-добра храна).