Седемте най-добри препоръки за непоносимост към хистамин

Какво е хистамин?

На първо място, хистаминът е ендогенно вещество, което участва в възпалителните реакции и имунната система в човешкото тяло. От биохимична гледна точка хистаминът е биогенен амин, който е резултат от метаболизма на аминокиселините в организма. Следователно хистаминът може да възникне от самото тяло и в зависимост от ситуацията понякога се отделя много внезапно - например в случай на ухапвания от насекоми или алергични реакции.

Хистаминът може да се доставя и външно, главно чрез диетата и се съдържа в много храни. Хистаминът е създаден като разграждащ продукт в дълго узрели и съхранявани храни като зряло сирене и камамбер, ферментирали храни като кисело зеле и в пушени колбаси, месо и рибни продукти.

Какво представлява хистаминовата непоносимост?

Непоносимостта към хистамин или хистаминовата алергия се основава на непоносимост към хистамин, погълнат с храна или освободен в самото тяло. Причината за това е или липсата на хистамин-разграждащи ензими (диамин оксидаза (DAO) или хистамин-N-метилтрансфераза (HNMT) или съотношение, при което хистаминът не може да бъде адекватно управляван от активността на разграждащите се ензими. След това организмът реагира съответно силно върху приема на допълнителен хистамин от храната.

В допълнение към недостиг на минерали и намалена ензимна активност, основната причина за непоносимостта към хистамин е здравословното състояние на червата. Често при проблеми с хистамина се откриват възпалени чревни лигавици или неправилно колонизирана чревна флора, които все повече отделят хистамин в червата. Хормоналният баланс и толерантността към стрес, както и киселинно-алкалното съотношение също влияят на степента на непоносимост към хистамин.

Симптоми на непоносимост към хистамин

Симптомите на непоносимост към хистамин са подобни на тези при истинска алергия. Непоносимостта към хистамин обаче не е една от класическите алергии, тъй като не отделя повишени антитела в кръвта.

Оплакванията идват внезапно и понякога тежки. Не е необичайно те да отшумят бързо, веднага щом нивото на хистамин се нормализира. Често участват стомашно-чревни, кожни и кръвоносни проблеми. Силната болка в периода при жените също може да бъде показателна.

Симптомите включват:

Дразнене на кожата, зачервяване, сърбеж и уртикария
Главоболие, сърцебиене, световъртеж
Астма, кашлица и проблеми с дишането
Воднисти очи, хрема, подути лигавици
Проблеми със синусите
Диария, коремни спазми, газове
Гадене и болест при пътуване
Период болка при жените

Храни с високо съдържание на хистамин

Консумацията на храни с високо съдържание на хистамин, като:

Домати, спанак
кисело зеле
Сирене гауда
салам
Камамбер
Пармезан
и още много.

Но също и от храни, които отделят хистамин в организма, така наречените хистаминови освободители. Те включват:

какао
Цитрусови плодове
Ягоди, банани, киви, папая, малини
бобови растения
ядки
И много повече (по-подробни списъци можете да намерите в Интернет или като безплатно приложение)

Седем препоръки за непоносимост към хистамин

Ако подозирате, че имате непоносимост към хистамин или ако Вашият лекар е определил това, препоръчвам следния начин на действие:

Съвети от натуропата

Имате ли въпроси или имате нужда от експертна подкрепа? След това ми се обадете или ми изпратете съобщение. Ще се радвам да ви посъветвам! Контакт