SCHATTENBLICK - ERNÄHRUNG1071 Голям интерес към функционалната храна по целия свят ()

Ipsos GmbH // Хранене, здраве и благополучие - 19.10.10

Голям интерес към функционалната храна по целия свят
По-специално се търсят продукти за по-добро храносмилане и повишена енергия

Хамбург (humannews) - Интересът на потребителите към храни и напитки с положително въздействие върху здравето е голям в световен мащаб. Преди всичко респондентите биха искали продукти, които им помагат за храносмилането (38%) и енергията (37%), имат положителен ефект върху нивата на кръвната захар (34%) или им помагат да отслабнат (34%). Според представително проучване на института за пазарни изследвания Ipsos в 23 страни, витамините и хранителните добавки се разглеждат и търсят като подкрепа за по-силна имунна система, повишена концентрация и здрави стави и кости (по 41%). Що се отнася до козметиката и продуктите за лична хигиена, купувачите се интересуват предимно от по-млада кожа (39%) и облекчаване на симптомите на стрес (17%).

Германците се интересуват по-малко от средното в глобално сравнение

За сравнение, Германия е малко под средната стойност в световен мащаб и показва по-малък интерес към функционалната храна, отколкото Мексико, Индия, САЩ и Полша, например. Точно в горната част на списъка с храни и напитки, които човек би опитал сред германските потребители, са продукти, които подобряват храносмилателната система, повишават енергията и помагат при загуба на тегло и укрепват имунната система - всеки трети би опитайте такъв продукт.

Отслабването, подобряването на паметта и добрият сън са на първо място в списъка за жени

Жените също са по-склонни от мъжете да опитат храни за отслабване (34% срещу 26%), подобряване на паметта (27% срещу 21%) и по-добър сън (26% срещу 22%). Мъжете са по-склонни да използват продукти, които са полезни за здравето на костите и ставите (26% срещу 24%). Освен това по-младите потребители са по-склонни да обмислят функционална храна, отколкото възрастните хора. Трима от четирима (74%) от 16-29-годишните биха опитали поне една от храните/напитките с добавени ползи за здравето, сред над 50-годишните само един на всеки двама (55%).

За изследването са проведени над 21 000 проучвания между ноември 2009 г. и януари 2010 г. в 23 страни. Това показва, че голям брой потребители са отворени за храни със здравословен, витализиращ и балансиращ ефект. По-младите потребители са отворени за продукти с допълнителни предимства. Допълнителната полза се търси за първи път, когато през последните няколко години е установена връзка между здравето/здравето и ежедневните предмети: храносмилане, повишена консумация на енергия и диета. Данните обаче ясно показват, че има и желание за храна, например за подобряване на имунната система или за укрепване на костите.

Източник:
humannews - за здравословен начин на живот
Прессъобщение от 19 октомври 2010 г.
humannews е проект на keuchel pr gmbh
Winterstrasse 4-8, 22765 Хамбург
Телефон: 040/89 00 39 68, факс: 040/87 88 14 11
Имейл: [email protected]
Интернет: www.humannews.de

публикувано в Schattenblick на 11 ноември 2010 г.