Чипс от савойски зеле: прости инструкции, които да направите сами

4 декември 2017 г. от Charlotte Gneupel Категории: Хранене

Чипсът от савойски зеле е вкусна и здравословна закуска. Можете лесно да направите чипсовете сами - тази рецепта показва как да го направите.

Здравословна алтернатива - чипс от савойски зеле

Конвенционалните чипсове имат добър вкус, но съдържат много сол и мазнини и следователно са всичко друго, но не и здравословни. Освен това при пържене на скорбялни храни като картофи може да се образува акриламид. Това вещество се подозира, че причинява рак. Ако все още не искате да пропуснете вкусни хапки и в същото време да ядете повече зеленина, чипсът, направен от савойско зеле, е чудесна алтернатива.

Съставки за домашен чипс от савойски зеле

Съставки за три тави:

6 савойски зелеви листа
2 супени лъжици олио (например зехтин)
Сок от половин органичен лимон
1 чаена лъжичка червен пипер на прах
1 чаена лъжичка сол
1/2 чаена лъжичка пипер

В зависимост от вашия вкус:

2 супени лъжици люспи от мая
Чили на прах
1 супена лъжица тахан

По този начин правите чипс от савойски зеле

И вкусните и здравословни чипсове са готови. Забавлявайте се с хапване! Бакшиш: Рецептата работи много добре и с тях Кейл.

Савойско зеле - регионално и здравословно

Готвенето със савойско зеле е чудесен начин да се храните регионално, сезонно и здравословно, особено през зимата. Зимните зеленчуци съдържат много важни минерали, като напр желязо, фосфор и калий, като Фолиева киселина, Витамини от група В и много витамин С. Фитохимикали и Витамин Е. имат антиоксидантно действие и защитават имунната система. Перфектен за преминаване през студения сезон в добро здраве.