Рецепта сандвич с краставица с лимоново масло

Обилните хлябове, измислени от графа Сандвич, са задължителни за чай и чудесна идея за закуска за Свети Валентин.

ЗА 8 ТОСТ КЪТИ

1⁄2 краставица
Йодирана сол, черен пипер от мелницата
50 г меко масло
1 чаена лъжичка лимонов сок
1⁄2 чаена лъжичка средно люта горчица
1 малък куп лук
8 филийки пълнозърнест тост
1 легло кресон

ПОДГОТОВКА

1. Измийте старателно краставицата, обелете, ако искате. Нарежете или нарежете краставицата на тънко. Подправете филийките краставица със сол и черен пипер, оставете малко да стръмни.

2. Смесете маслото с лимонов сок и горчица, докато стане кремообразно. Изплакнете лука, разклатете на сухо и нарязайте на фини ролки с ножица, за да оформите маслото и разбъркайте. Подправете.

3. Нарежете кората от филийките препечен хляб. Намажете препечен хляб плътно. Намажете краставиците с хартиена кърпа, разделете на четири филийки, нарежете креса върху тях. Покрийте с останалите филийки. Увийте сандвичите в прозрачно фолио. Прибл. Намалете теглото с чиния за 1 час. Развийте хляба, нарежете по диагонал и сервирайте веднага.

На парче: приблизително 120 kcal E 2 g, F 6 g, KH 13 g Холестерол: приблизително 15 mg Приготвяне: приблизително 25 минути (без време за изчакване)

Вкусни рецепти за сандвичи - бързи за приготвяне и вкусни: