Салата от червено зеле и круша със сирене
Плодова и пикантна салата за студения сезон
Салата от червено зеле и круша със сирене
За 4 човека:
1 малко червено зеле (приблизително 700 г), 80 г шам фъстък, 1 глава лук, 2 супени лъжици олио, 50 мл червен балсамов оцет, 1 супена лъжица мед, сол, черен пипер (мелница), 2 твърди круши, 1 супена лъжица лимонов сок, 100 г козе крема сирене или овче сирене (фета)
Подготовка:
Разполовете червеното зеле, отстранете дръжката и нарежете листата на фини ивици. Печете шам-фъстъците в незалепващ тиган, извадете. Нарежете лука на ситно, задушете в горещо олио, деглазирайте с оцет, разбъркайте меда, загрейте за кратко. Посолете и пипернете маринатата. Изсипете горещо червеното зеле и го оставете да стърчи за 1 до 2 часа. Крушите се нарязват на сърцевина, нарязват се на парчета, без да се белят и се поливат веднага с лимонов сок. Сгънете в зелето с шам-фъстъците. Сервирайте салатата с натрошено сирене.
На човек: Около 300 килокалории, 10 g протеин, 20 g мазнини и 19 g въглехидрати
- Психология Защо срамът е добро нещо; аптечно списание
- Съвети за носен душ за употреба; аптечно списание
- Партньорска любов, секс и задружност; аптечно списание
- Пародонтоза Грижата за зъбите е въпрос на сърце; аптечно списание
- Салата Романа Хрупкава класика; аптечно списание