Руски ябълков кекс

Рецепта ябълков пай от Русия | Руски | Бадемово какао

Ябълковият пай е също толкова популярен в Русия, колкото и в Германия. И тук ябълковият пай има дълга традиция, така че с времето са се развили различни рецепти за руския ябълков пай. Руският ябълков сладкиш е особено популярен сред парченцата какао или шоколад и следователно е много подобен на шоколадовия сладкиш от Германия. Рафиниран с малко ром, руската ябълкова торта се превръща в специален деликатес, който е популярен не само в Русия.

Рецепта за ябълков пай от Русия

За руския ябълков пай ще ви е необходим тиган с пружинна форма:
- 4 ябълки
- 4 супени лъжици ром
- 250 г масло
- 250гр захар
- 250 г брашно
- 5 яйца
- 1 пакетче бакпулвер
- 2 супени лъжици какао на прах
- 1 чаена лъжичка канела
- 50 грама настърган бадем и настърган шоколад

Приготвяне на руската рецепта за ябълков пай

За руския ябълков пай първо пригответе ябълките. Те се нарязват на кубчета и се поставят в ром. Оставете ябълките да се мариноват поне половин час, докато ябълките поемат рома.

След това се приготвя тестото за ябълковия пай от Русия. Това е просто тесто, което се подготвя бързо. За целта първо смесете яйцата със захарта и маслото и разбъркайте тези съставки, докато станат на пяна. След това брашното се смесва с бакпулвера и постепенно се добавя към яйце-масло-захарната смес. Сега се добавят останалите съставки като какао на прах и канела. Накрая добавете бадемите (вижте също тортата с бадемови ябълки) и парчетата шоколад към тортата.

Когато тестото е готово, можете да излеете ябълките и да ги добавите към тестото. Това се пълни в намазнена тава с пружинна форма и се пече във фурната на 180 градуса за около 60 минути. Оставете руския ябълков пай да се охлади преди сервиране.

Време за подготовка: около 30 минути
Време за печене: около 60 минути
Ниво на трудност: лесно
Калории: около 370 kcal всяка

Ябълков пай и Ко | 2020 г.

Тази колекция от рецепти за ябълков пай е създадена в продължение на много десетилетия. Използването на рецепта за печене на ябълков пай е безплатно. Не мога да гарантирам, че ще има успех, но се надявам да се насладите на печенето.