Рибата и нейните мазнини - омега-3 мастни киселини

рибата

Омега-3 мастните киселини са част от здравословната диета, тъй като тялото не може да ги произведе само.

Какво е омега-3?

Омега-3: Мазнините все още често се възприемат като отрицателна част от нашата диета. Въз основа на настоящите знания обаче това не е така.

В допълнение към сумата, разбира се, това зависи от Вид мазнини които консумираме. Тези, съдържащи се в мазнините Мастни киселини определят решително качеството и по този начин здравето Стойност на мазнините.

За преглед мастните киселини могат да бъдат разделени на групи:

Групи мастни киселини:

  • Наситени мастни киселини: Много мазнини от животински произход, но също и кокосова или палмова мазнина.
  • Мононенаситени мастни киселини: Маслиново и рапично масло
  • Полиненаситени мастни киселини: По-нататък са разделени на:

Омега-3 мастни киселини: Морска риба, ленено масло. Диетичните добавки не са заместител на здравословното хранене, но могат да запълнят хранителните пропуски (напр. Омега-3 рибено масло от Provisan, налично в капсули и течност).

Омега-6 мастни киселини: Слънчогледово, царевично или шафраново масло

Функции на мастните киселини:

Различните мастни киселини могат да имат различни функции в човешкото тяло. Те са особено ценни Омега 3 мастни киселини, които са от съществено значение. Те не могат да бъдат произведени от самото тяло.

Следователно те трябва да се доставят в достатъчни количества чрез храната. Препоръчителната дневна доза за Омега 3 мастни киселини е за здравите 0,5 g на ден.

The оптимално съотношение между Омега 6 и Омега 3 мастни киселини в диетата трябва 5: 1 бъда. В момента обаче това се дължи на хранителните навици в нашите географски ширини около 20: 1.

Това се отразява в съотношението на тези мастни киселини в кръвта. Текущите измервания показват това Съотношение на мастни киселини при повечето хора, които не приемат добавки, това очевидно е в ущърб на Omega-3-FA.

Дали съотношението на Омега 3 и Омега 6 мастни киселини вярно с теб?

Нека да мери. Оптималният състав на мастните киселини в организма може да бъде постигнат чрез a Измерване на кръвта да се разбере.

Съотношението на тези мастни киселини в кръвта е в най-добрия случай между 1.5 и 3.

Въз основа на резултата, приемане Омега 3 мастни киселини координирани и оптимално дозирани.