Рецепта за сос Remoulade

Ще искате да използвате нашата проста рецепта за кремообразен сос тартар за каквото и да било! Толкова е добър и най-добрата част от тази рецепта за сос е, че се прави изключително лесно!

Този кремообразен, остър и вдъхновен от тартар дресинг от Cajun идеално се съчетава с морски дарове, пилешко или телешко месо. Можете да приготвите дори най-вкусния сандвич с първокласно ребро с този прост сос.

Нашият прост сос е гъвкава подправка, която е лесна за приготвяне с обичайните съставки, които вероятно вече имате под ръка!

Какво е сос тартар?

Това е подправка, чийто произход може да се проследи до Франция. Версията, която познаваме най-добре, е най-известна със своето място в класическата Луизиана. Техните известни сандвичи с морски скариди са много популярни.

Ако сте били в Ню Орлиънс, ще знаете точно за какво говорим. Вкусът е много подобен на този на соса тартар. Нашата версия на соса обаче е по-вкусна и използва люти подправки Cajun.

Първоначално е създаден като подправка, придружаваща говеждо месо. Сега се превърна в любимо потапяне за морски дарове и много други!

Какво има в ремолада?

Опитахме много варианти на този сос и се радваме да споделим любимата ни за всички времена рецепта за сос от тартар в Ню Орлиънс с вас.

1 чаша майонеза
3 супени лъжици креолска горчица (или пикантна горчица)
1 супена лъжица лимонов сок
1 супена лъжица лют сос от Луизиана
1/3 чаена лъжичка чесън нарязан
1/2 чаена лъжичка прясно напукан черен пипер
1/4 чаша копър за удоволствие
3 супени лъжици кетчуп
3 чаени лъжички креолска подправка
Има много различни видове сос тартар. Повечето използват майонезна основа с добавка на билки, подправки и пикантни кисели краставички.

Ако искате да включите съоръжение и да приготвите лют сос тартар, просто добавете малко допълнително лют сос Луизиана. Добавете до 2 до 3 супени лъжици лют сос и гледайте как тази рецепта за лют сос от тартар оживява!

Някои рецепти съдържат съставки като каперси, хрян, аншоа, кетчуп и сос Уорчестър. Но класическите рецепти за сос тартар в Луизиана използват подправки Cajun.

Как да си направим сос тартар

Поставете всички съставки за вашата рецепта за сос тартар в купа.
Разбъркайте, за да се комбинира.
Поставете в хладилника за 24 часа преди сервиране, за да се оставят вкусовете да се стопят заедно.

Как да си направим сос тартар

Този сос за торта от раци е толкова универсален, че може да се сервира като сос за потапяне на крака на пара от раци. Или се почувствайте по-удобно на следващия си пикник със сандвич po’-boy!

Потапящ сос Remoulade

Това е популярно потапяне за всякакви ордьоври! Този сос придава магията на всеки аперитив!

Опитайте да ги поднесете с рецепта като торта от палео тон, скариди с фолио или фолио за пържоли. Всяка от тези рецепти с морски дарове или лесни предястия за морски дарове получават вкусен тласък, когато се сервират с пикантен сос тартар.

Независимо дали се наслаждавате на обикновена вечеря през уикенда у дома или забавлявате гости, този дресинг ще добави вкус към почти всяко ястие от месо или морски дарове.

съставки

1 чаша майонеза
3 супени лъжици креолска горчица ((или горещо кафяво))
1 супена лъжица лимонов сок
1 супена лъжица лют сос от Луизиана
1/3 чаена лъжичка чесън (нарязан)
1/2 чаена лъжичка черен пипер (прясно напукан)
1/4 чаша копър за удоволствие
3 супени лъжици кетчуп
3 чаени лъжички креолска подправка

инструкции

Поставете всички съставки в голяма купа за смесване и разбъркайте, за да се смесят.
Прехвърлете соса в херметически затворен стъклен съд и го охладете за поне 24 часа преди сервиране.

Забележки

Съхранявайте соса си от тартар в херметически затворен съд, напр. зидарен буркан. Всеки контейнер с херметически затворен капак е подходящ за съхранение на тази рецепта за сос ремолада.
Можете да го държите в хладилник до две седмици.

хранене