Рецепти без млечни продукти и без плодове и колбаси.

Член от 04/07/2005
8 публикации (ø0/ден)

Здравейте мили мои!

Надявам се да ми помогнете малко?!
Поради алергии, непоносимост и болести ми е позволено да:

-без плодове
-няма готови продукти (сосове, бакпулвер, ванилова захар, доматено пюре.),
-без наденица (с изключение на шунка),
-без сладкиши (също без захар, канела или какао),
-без плодови сокове или чайове,
-Без млечни продукти (с изключение на едам, пармезан и маргарин)
-Без яйца,

-Само зеленчуци:
-Яжте шампиони, лисички, броколи, боб, лук, овес, аспержи, краставица и маруля!

Наистина съм отчаяна от това, което мога да ям сега?
Все пак бих ял ВСИЧКО, ако не отрови тялото ми (токсичен ефект)!

Има ли някой рецепта въпреки малкото съставки, независимо дали е за сутринта, за обяд, между тях или за вечерта!

От седмици гладувам само защото не мога да мисля за нищо, освен за няколко неща, но не винаги обичам да ям едно и също нещо?!

Моля, моля, помогнете ми, че съм само на 17 и просто не знам какво да правя по-нататък!

Член от 8 декември 2002 г.
10 211 публикации (ø1,55/ден)

С Най-Добри Пожелания,
Шасти

Член от 04/07/2005
8 публикации (ø0/ден)

Да, все още плътта, колкото искам.
Паста, ориз, картофи за съжаление само веднъж на ден (1 порция) !
Но не масло, а маргарина!

Член от 8 декември 2002 г.
10 211 публикации (ø1,55/ден)

Тогава са възможни пържола и салата. А за следващото хранене, зеленчуци и тестени изделия или зеленчуци и картофи.

Възможни са също аспержи, шунка и картофи.

Как, за бога, закусвате! Можете ли да овесена каша? Много обичам да ям овесена супа \ "сърдечна \", тоест без мляко, приготвена със силен зеленчуков бульон.

С Най-Добри Пожелания,
Шасти

Член от 04/07/2005
8 публикации (ø0/ден)

Не, нямам право да използвам овесени ядки или бульон (съдържа лактоза и/или фруктоза),
за съжаление и от магазина за здравословни храни!

Ако харесвате овесена каша и понасяте млечни продукти, мога да ви дам малко вкусен съвет!
-овесена каша
-Кисело мляко или кварк (за предпочитане тези с аромат на ванилия)
-Пасирайте банана и го добавете
-Измийте, обелете и нарежете ябълката и я добавете
-Стафиди или грозде (измийте и нарежете веднъж)
Някои също обичат да ходят с хрупкави люспи или захаросани слънчогледови семки!
Ммммххх. наистина вкусно!

Член от 8 декември 2002 г.
10 211 публикации (ø1,55/ден)

но не обичам плодове (или ако обичам, само малко и прясно набрани), а бананите и прясното мляко са единствените неща, които никога не пипам. И аз също не обичам сладкото, откъдето идва и обилната ми овесена супа.

Можете да направите зеленчуков гратен с Edam, броколите са добър избор. също бобът върви. Запарете цветя от броколи (или боб), подправете в маслени завои и печете с настърган кашкавал Edam.

Рагу с гъби: Задушете лука, добавете листните гъби, налейте малко вино (ако е позволено, в противен случай трябва да е вода), задушете за кратко, подправете, добавете зърнен варен ориз или напълнете в голям печен картоф. Със салата.

Може би някой друг има идея.

Жал ми е за вас!

С Най-Добри Пожелания,
Шасти

Член от 25 май 2004 г.
923 публикации (ø0.15/ден)

какво ще кажете за различни видове зърно? Не знам нищо за фруктозата. всички видове зърно (включително без глутен) съдържат фруктоза. А какво ще кажете за ядките (също имат много калории)? И соя?

Овчи или кози млечни продукти биха отишли?

Кокосът вероятно се смята за плод, нали? В противен случай бихте могли да използвате броколи, боб, лук и кокосов крем (готов продукт?), За да направите тиган със зеленчуци на азиатска тематика - може би с пуйка или нещо подобно. Много калории също. плюс ориз.

Салата от боб с лук? Смесена зеленчукова супа, в която накрая настъргвате пармезан (подобно на минестроне)? Вкусът, разбира се, е различен от обичайния без бульон - кои подправки можете да ядете? Може би и обилна супа от лук, която се пече със сирене във фурната?

Наистина е трудно да се намери нещо. Кажи ми какво ядеш в момента, бедни.

Ще проверя отново по-късно,
VG, Андора

Член от 04/07/2005
8 публикации (ø0/ден)

Благодаря Ви за отговора!

Съжалявам, че пиша едва сега, вчера имах малко проблеми у дома!

За съжаление не се допускат ядки и соя!
Не ми се разрешават никакви млечни продукти с изключение на твърдо сирене: едамер и пармезан
(млечната захар е почти разградена)!
Да, за съжаление кокосът също е плод.
Мога да използвам подправки, сол и билки, но не мисля, че мога да се съглася с билките?!

Благодаря за страхотната идея с лучената супа. Много вкусен
Със сигурност не е с лош вкус!
Имате предвид, че лукът придава на супата малко вкус (вместо бульона)?
Просто ще опитам това днес!
Но как да препечете супа?
Можеш ли да ми помогнеш да сложа точка може би отново?

Този с бобената салата също е наистина страхотен, не бих се сетил за това! * Усмихнете се *

В момента винаги ям домашно приготвен бял хляб (пшенично брашно I derf!) С едам, лук и сол
или месо с препечен бял хляб
или зеленчуци, запечени с шунка и сирене (но не мисля, че зеленчуците са страхотни заради фруктозата)
да винаги едно и също.

Знаете ли дали можете да направите салата без оцет с маруля и краставица?
Вероятно изобщо не, нали? * подуши *

Благодаря ви много за любезния отговор и чудесните съвети!

Член от 25 май 2004 г.
923 публикации (ø0.15/ден)

вероятно вече е късно за лучената супа? Все пак ще ви напиша, както обикновено:

- Пот (зеленчуков) лук в мазнина (може да успеете да изпържите бекон за вкуса, но нямате представа дали има добър вкус)
- Деглазирайте с 1/2 бульон и 1/2 бяло вино (тогава можете да използвате само вода; опитайте и с любимец, вкусът напомня на Mag.i)
- подправете със сол, черен пипер и на вкус семена от ким, лют червен пипер.
- Оставете да къкри, докато лукът омекне
- Изсипете в огнеупорна чаша
- поставете филийка препечен хляб върху супата (бял хляб за вас)
- Поръсете сирене върху хляба
- Пече се във фурната, докато сиренето се разтопи

Знам за бульона. не трябва да ям, защото не мога да понасям маята и различните билки в нея. тогава за първи път забелязвате колко често използвате бульон.

И ако те разбирам правилно, не ти ли е позволено да консумираш оцет? Става все повече и повече.

Колко дълго трябва да се храните така? Само за ограничен период от време или за цял живот. Тогава професионалните диетични съвети биха си стрували, те трябва да имат идеи. трябва да се уверите, че получавате всички витамини в дългосрочен план. вземете при вас.

О, ако си правите картофи - направете си тези \ "клинове \", това е различно. Измийте картофите и нарежете на четвъртинки или осминки. Поставете в купа, добавете масло и билки (розмарин, прованс, лют пипер) по желание, разбъркайте всичко заедно. След това разстелете картофените клинове върху лист за печене и изпечете. Добавете един от зеленчуците, хвърлени в олио, и задръжте нещо месесто - това е истинско хранене

Можете също да пюрирате див чесън, пармезан и олио, така че да се получи вид просто песто. Всъщност върви с много неща.

Член от 15 януари 2004 г.
1067 публикации (ø0.17/ден)

За съжаление сега нямам конкретни предложения за рецепти, но с това, което току-що видях какво ядете в момента (описахте по-горе), не съм сигурен дали това е толкова полезно за вашето здраве?! (без значение по никакъв начин лошо)
Поносимостта и алергиите почти винаги имат нещо общо с червата и храносмилането. Ето защо не трябва просто да изоставяте храните, които не можете да понасяте, когато правите нещо подобно, а по-скоро да промените диетата си цялостно и да се храните пълноценно.
Белият хляб трябва да се пропусне напълно! Също така свинско и месо в големи количества не е много полезно. По същия начин захарта !
Какви са симптомите за вас? Забелязали ли сте някой от симптомите, когато сте яли определен зеленчук? Изчезнали ли са симптомите, откакто сте пропуснали някои храни? ?

Член от 10.10.2004
220 публикации (ø0.04/ден)

В допълнение към зеленчуковия бульон, ще ми хрумне, че можете да го приготвите сами от остатъци от зеленчуци, лук, билки и т.н. може би това би било алтернатива? Поне това носи малко вкус, ако го оставите да заври добре.