Треска на пара

За здравословна диета и достатъчен прием на витамини трябва да ядете риба два пъти седмично.

съставки

50 мл зеленчуков бульон
10 г див лук
2 филета треска - 150 g
2 супени лъжици лимонов сок
1 1/2 супена лъжица рапично масло
1 праз
1/4 чаена лъжичка суха мащерка
1/2 органичен лимон
Сол пипер

подготовка

Изплакнете рибните филета, подсушете и поръсете с 2 супени лъжици лимонов сок, почистете и измийте пръчките праз и нарежете на пръстени.

Загрейте 1 супена лъжица олио в тиган, запържете треската за две минути на умерен огън. След това обърнете и налейте останалия лимонов сок и 50 мл зеленчуков бульон. Покрийте и варете около 5-7 минути на малък огън.

Загрейте останалото масло в тенджера. Задушете пръстените праз за две минути на умерен огън. Подправете със сол, черен пипер и мащерка. Налейте останалата част от зеленчуковия бульон и варете праз пет минути на тих огън.

Измийте и нарежете лука, изплакнете лимона с гореща вода и нарежете на четвъртинки.

Подправете праза и рибата със сол и черен пипер. Подредете в чиниите и гарнирайте с четвъртинки лимон и лук.

Бакшиш: Вместо див лук, можете да гарнирате ястието с босилек или магданоз.

Бъдете информирани с бюлетина от netdoktor.at

Актуализирано на: 19.02.2019 | 10:22

Още статии по темата

Люти чушки

Предполагате ли топло чили? Опитайте нашата версия без месо. Рибата осигурява ценни омега-3 мастни киселини и е много здравословна.

Риба с билки домати

Вкусът на рибата е вкусен и осигурява ценни омега-3 мастни киселини. Доматите са богати на ликопен, за който се твърди, че защитава клетъчните мембрани. Освен това …

Тиквичка за тиквички

Бърза и здравословна рецепта за ежедневието. Треската осигурява ценни минерали, а тиквичките са богати на калций, магнезий, желязо, B- ...

COVID-19/Corona: факти, номера на дела и всичко останало
Отворени позиции в netdoktor
Медийни данни и ценова листа
"Hautsache" - Новото специално списание
"Зеленчук" - новото специално списание
Общи условия (GTC)
Това беше панаирът на здравето от netdoktor.at: „Бъдещето на медицината“ привлече повече от 3000 посетители
netdoktor.at 1-ви Ден на здравето в Долна Австрия "Ракът и аз"
Нашето ново списание е тук! "Първата година на бебето"
Тематично списание: алергии и непоносимост
netdoktor.at здравен ден "Моят пикочен мехур и аз"
здравен ден на netdoktor.at „Моят мозък и аз“ - пълен успех!
Специално списание: Лекувайте естествено
Насоки за рекламиране
отпечатък
Контакт
С "проверка на времето за изчакване" до рентгенолога по-бързо
healthtrends.com
поверителност
Общи условия за ползване (GTC)
Здравна награда от град Виена за netdoktor
Приложението за директори на лекар netdoktor е тук!
Нов медицински директор в netdoktor
Разкриване на финансирането
Уиджет услуга netdoktor
Натиснете
Групи за подкрепа
Домове за стари хора
Линейки
Консултативни центрове
Настройки на бисквитките

Ние следваме стандарта HONcode за надеждна здравна информация Отидете на сертификат

Съдържанието на netdoktor е предназначено само за информационни цели. Информацията на този уебсайт по никакъв начин не трябва да се разглежда като заместител на професионални съвети или лечение от обучени лекари. Съдържанието на netdoktor.at не може да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози, стартиране или спиране на лечението.

Документите, съдържащи се в този уебсайт, са представени само с информационна цел. Материалът по никакъв начин не е предназначен да замести професионална медицинска помощ или внимание от квалифициран специалист. Материалите в този уебсайт не могат и не трябва да се използват като основа за диагностика или избор на лечение.