Рецепта за бавна готварска печка: Тенджера за супа с варено говеждо месо
В момента бавно готварската печка е абсолютно най-добрият „помощник за готвене“, който можем да си представим в нашата кухня с правило. Нарежете всичко заедно, сложете го, увеличете го, забравете го през следващите 8 до 10 часа и след това просто се насладете на прекрасна супа или яхния с най-крехкото месо, за което можете да мечтаете!
За 2 човека
Тази рецепта отговаря на правилото.
съставки
- приблизително 300 грама говеждо месо (не много мазнини)
- Вероятно. няколко телешки кости
- 1 жълта ряпа
- 1 морков
- 1 праз
- около 1 юмручен размер на луковицата целина
- 2 малки картофа
- 2 тиквички
- 1 глава лук
- 1 връзка магданоз
- 1 връзка лук
- 3 бр. Дафинови листа
- 6 плодове хвойна
- Обелете лука, нарежете го наполовина и го запържете с нарязаната повърхност надолу в тиган без мазнина.
- Обелете и почистете зеленчуците и след това ги нарежете на парчета с размер хапка (включително лука). Нарежете грубо магданоза.
- Поставете всички съставки с изключение на лука в бавната печка, добавете 1,5 чаени лъжички сол и черен пипер на вкус и налейте вода, колкото да покрие всичко добре (ако искате още бульон, можете да напълните тенджерата до горе).
- Гответе на "висока" настройка поне 5-6 часа (8-10 часа също не са проблем).
- Извадете месото и нарежете на малки кубчета. Сервирайте поръсено с лук.
Забележка: Супата може да се замрази добре!
- Бавно готварска рецепта супа от леща с бекон - система от правила със Саша Валечек
- Рецепта за закуска овесена каша със сушени плодове - система от правило със Саша Валечек
- Бавна рецепта за въглехидрати фалшива картофена салата, приготвена от магданоз корени - LisasBunteWelt
- Спазва ли бавната печка това, което обещава
- Бавна рецепта за въглехидрати фалшиви пържени картофи от корен от магданоз - LisasBunteWelt