Понички с ниско съдържание на въглехидрати

Дори в диетата от време на време се нуждаете от вкусна закуска, но преди да посегнете към нездравословен шоколад, трябва да опитате нашите понички с ниско съдържание на въглехидрати. Нашите здравословни нисковъглехидратни понички не само са на вкус пухкави, но и са изключително богати на протеини 🙂

Топинги в рецептата за понички с ниско съдържание на въглехидрати

По принцип всичко е възможно. Независимо дали с класическата шоколадова глазура или поръсване - изборът на различни варианти на топинг е неограничен. Препоръчваме да използвате богата на протеини алтернатива за топинга, като напр вкусен протеинов шоколад, който трябва само да загреете, докато стане течен. След това намажете поничките и оставете да се охладят ?

Пълнежи за понички с ниско съдържание на въглехидрати

Можете също така да оставите творчеството си безплатно за пълнежа. Независимо дали пудинг, ванилия, шоколад или конфитюр - вземете това, което ви харесва. Използвайте обаче здравословна алтернатива и за пълнежа, като нашия вкусен пудинг с ниско съдържание на въглехидрати или домашно сладко.

Бакшиш: Ако искате повече понички, което е особено полезно за партита или гости, тогава просто попълнете тестото в шаблон за мини понички. Резултатът е много вкусни малки, нисковъглехидратни мини понички.

За съжаление, правенето на понички без въглехидрати е почти невъзможно. Изпробвали сме много, но за съжаление някои съставки не могат да бъдат заменени. В сравнение с нормалните понички, нашата версия с ниско съдържание на въглехидрати е много по-здравословна и с по-ниско съдържание на калории.

Тъй като традиционните понички са пържени във дълбочина, те са изключително мазни. Но с нашия вариант с ниско съдържание на въглехидрати, пръстите ви остават защитени от излишните мазнини.

55 г кварк/нискомаслен кварк 50 г кокосово брашно 35 г ксилитол 30 мл бадемово или кокосово мляко 3 яйца 1/4 опаковка мая 1/4 опаковка бакпулвер 1/4 куб захар 0,5 ч. Л. Ванилия на прах или 2 ч. Л. Ванилов протеин на прах докосване на сол

? Загрейте фурната до 160 ° C горе/долу нагряване.

? Загрейте малко бадемово мляко, смесете маята и захарта и оставете да втаса.

Смесете яйцата, кварка и млякото, докато се разпенят.

? Смесете останалите съставки заедно и добавете маята. След това добавете кваркова смес и разбъркайте.

? Оставете да втаса за 20-30 минути и след това изсипете тестото във форма за понички и печете около 25 минути. Проверявайте от време на време и го изваждайте от фурната малко по-рано или по-късно, ако е необходимо.

? Извадете, оставете да се охлади и украсете (най-добре с протеиново фъстъчено масло или протеинов шоколад)