Рецепта за крем от карфиол и моркови

Намерихте ли тази статия за полезна и вдъхновяваща? Да запазя този ПИН на техните Блог таблица със сигурност Pinterest. 😉

Крем от карфиол и морков, богат горещ крем, идеален за студените дни. Освен това, това е ястие, пълно с основни витамини и хранителни вещества, за да поддържа тялото ни във върхова форма, като витамини А, витамини от група В, фибри, въглехидрати, калций и желязо.

Кремовете не трябва да липсват през студения сезон, но истината е, че можем да ги вкусим студени дори през лятото и да се радваме на свойствата им през цялата година. Те са идеални за лека вечеря или с всякакъв вид месо или риба и особено позволяват на малките да ядат зеленчуци. Какво повече? Останете на рецепти Безплатно, за да научите как да направите и откриете тази пълна рецепта как се прави крем от моркови и карфиол.

4 гости
30м
Входящи
Ниска трудност

Допълнителни функции:
Евтино, Препоръчва се за вегани, Препоръчва се за вегетарианци, Препоръчва се за отслабване, Рецепта без лактоза, варено
Състав:

Стъпки за спазване на тази рецепта:

Измийте и нарежете зеленчуците в подобни парчета. След това загрейте малко зехтин в тенджера, добавете нарязания праз и, когато придобие цвят, добавете моркова, за да запържите двете съставки за няколко минути.

Добавете карфиола нарязани на корсажи и покрийте зеленчуците с вода или зеленчуков бульон. Варете на умерен огън, докато зеленчуците се сварят. Въпреки че времето за готвене може да варира в зависимост от вида на огъня, те ще бъдат готови след около 20 минути.

Пробийте зеленчуците с нож, за да проверите дали са сварени. Ако е така, накъсайте ги за да получите еднороден крем от карфиол и моркови. Върнете крема обратно на огъня, тествайте солта и коригирайте, ако е необходимо.

Трик: За да контролирате дебелината на крема, отстранете цялата течност, която можете, и постепенно я добавяйте, докато я смилате. По този начин добавяте необходимото количество бульон.

Готово е! Сервирайте го Морков крем и карфиол горещо, горещо или студено, както искате! Можете да добавите ленти от сурови моркови, домашно приготвени крутони или пръскане на масло, за да подобрите вкуса на ястието. Тъй като това е крем без мляко или сметана, резултатът е здравословна, лека и вкусна рецепта. Също така не забравяйте, че има крем за карфиол и моркови за деца, тъй като е пълен с витамини и им дава допълнителна енергия.

Ако ви е харесала рецептата за Крем от карфиол и морковПрепоръчваме ви да влезете в нашата категория рецепти за карфиол.

Предимства на крем от карфиол и моркови за деца и бебета

Ако искате да приготвите зеленчуков крем с бебешки карфиол, препоръчваме отстранете солта от рецептата. Ако премахнете тази съставка, тогава можете да я дадете на вашето бебе без никакви проблеми, защото всички съставки в нея са напълно подходящи и здравословни. Нека да разгледаме хранителните вещества, получавани от млади и стари, този вкусен крем, направен от карфиол и моркови:

Благодарение на богатството на бета каротини, което морковът съдържа, това е крем, който насърчава визуалното здраве, нещо много полезно, особено за бебета и малки деца.
Морковите и карфиолът съдържат фибри Помага за регулиране на чревния транзит, като крем, който е много полезен за лечение на стомашно-чревни проблеми или за започване на малкото на твърда диета.
Въглехидратите в рецептата осигуряват на децата допълнителна енергия, абсолютно необходимо, за да се насърчи доброто му развитие.

Това са основните предимства. Имайте предвид обаче, че този крем от карфиол и моркови съдържа и минерали като желязо и калций, които насърчават анемията и насърчават детското развитие като цяло за насърчаване на оптимално здраве.

Други добри кремове за бебета и деца включват:

Оризов крем за бебе
Крем от тиквички за деца
Крем от манголд