Леки брауни блондинки

Какво по-вкусно от брауни? Блондинки! Поне намерете Леона и разкрийте нейната рецепта.

рецепта

Е, вече ви разказах за моята „Brownie-Blondie-Battle“, днес следва 2-та шега, моята Blondie - леко брауни, така да се каже: с бял, разтопен шоколад и шоколадов чипс. Също супер сочен, но много различен на вкус, по-скоро като ванилия. Точно толкова красиво „компактен“ като тъмния близнак, напомнящ по някакъв начин на тесто. Е, само малко, съвсем малко.

Съставки за 12 броя

  • 200 g бял шоколад (най-много харесвам белия шоколад Lindt, грубо нарязан)
  • 150 г масло (на парчета)
  • 150 грама захар
  • 2 яйца при стайна температура (размер L)
  • 1/4 чаена лъжичка ванилия на прах
  • 1 добра щипка сол
  • 225 грама брашно
  • 1/4 ч. Л. Бакпулвер
  • 1/4 чаена лъжичка сода за хляб
  • 100 г ядки макадамия

подготовка

  1. Намажете малко дъното и ръбовете на квадратна форма за печене (приблизително 23 х 23 см), застелете формата с хартия за печене, натиснете малко надолу и намачкайте.

За мен черешката на тортата, разбира се, е ореховата хрупка отгоре. Просто трябва да бъде. Мисля, че макадамите се съчетават особено добре с финия деликатен вкус, защото тръпчив и сладък беше вчера! Тези австралийски перли като заливка и след това печени във фурната, страхотно! Обичам я. Просто го захапете, първо хрупкав, после мек. Макадамите от магазините обикновено се осоляват. Но това няма значение, просто го сложете за кратко на сито и го отмийте. Отцедете малко, след което изтрийте суха върху кърпа за чай. Ако все още е останало малко, просто направете щипката сол в тестото "по-малка" или я оставете. Мисля, че браунито може и без ядки, моята блондинка не може, ядките са задължителни.

А сега малка шега: Колко блондинки са ви необходими, за да изпечете брауни? Пет. Защо? Единият прави тестото, четири обелват умниците! Е, тогава се забавлявайте с печенето. без обида, и аз съм руса