Бяла пилешка лазаня | Рецепта за хранене

Ново за печенето на пилешкото юфка? Не забравяйте - фино, накъсано пиле и златни гъби в сирене, кремообразен сос алфредо в голяма, уютна тестена паста.

Опитайте и ще се превърнете за цял живот!

Пилешка лазаня

Гювечът с бяла пилешка паста е всичко, което знаете и обичате в класическия гювеч с паста - освен ако не е направен от меко, накъсано пиле и златни гъби, задушени в сирен сос алфредо!

Докато може да бъде бяло вместо червенои направени с Пиле вместо говеждо, има всички характеристики, които толкова много обичаме при печенето на паста:

толкова е уютно като по часовник
Точно като сирене
също толкова луд
точно толкова повече
Станете свидетел на страхотна игра
замръзване страхотно
Те знаят, че това ще бъде гарантирано състояние за най-доброто от света!

Как да си направим пилешка лазаня

Обикновено започвам с „каквото ви е необходимо“, независимо от идеята за пилешка лазаня може да е нова за някои - знайте едно нещо (!) - дори си помислих, че ще ви покажа как се прави, за да видите, че не е нищо смущава!

Ето основните компоненти при приготвянето на това ястие:

Оголено пиле/полу домашно приготвенорезервоар - Обичам да готвя сам това пиле с мляко + пилешки сос. Служи за две цели: а) сочно пиле; и б) захар от пилешка кожа в сос, за да се получи полудомашен сос (който е по-вкусен бял сос!)
Сирен сос Алфредо - Това е просто бял сос, не по-различен от този, който използваме с мак и сирене и подобни ястия. Прави се с мляко и се сгъстява с брашно. Без крем. Много богатство в масло и сирене!
Златни, маслени, гарнирани гъби - Дори обича да добавя гъби, за да добави нещо друго към тази смес, вместо просто да добавя цялото това месо! Комбинирайте го с други зеленчуци - въпреки че трябва да кажа, гъбите са най-любимите ми.
Нарежете пилето, разбъркайте, дълбоко - Когато горните 3 компонента са готови, смесете каквото и да е, за да получите кремообразния пълнеж. След това поднесете макаронената запеканка, точно както при тази класическа лазаня с телешко месо. Печете - и вуаля!

Което ви е необходимо за най-доброто от пилешкото юфка за печене

И точно това е необходимо, за да приготвите такава бяла пилешка лазаня. Тук няма нищо необичайно!

Само бележка за няколко неща:

Дори кажете по-горе, че гъбите могат да бъдат превърнати в други зеленчуци за най-доброто.

Разбира се, връщам го.

Добавянето на златни, маслени, гранулирани гъби го прави завършен ! Не го пропускайте! *

* Въпреки че наистина се нуждаете от заместител, горещо препоръчвам златен печен скуош (следвайте тази рецепта) или разбъркайте много спанак.

Още пилешки версии на класически ястия

Когато написах тази такса Гювеч с пилешки юфка, се оказа, че такава „пилешка версия на говеждо рецепти“ се превърна в навик в тези части!

От гледна точка на пилешкия начос - също толкова вкусен, може би дори по-вкусен от класическия говежди начос. Същото важи и за най-доброто от пилешки тако.

Пилешки строганов вместо телешки строганов. Пиле вместо класическо говеждо.

Добре, на 100% съм сигурен, че съм направил повече пилешки версии, независимо че се придържам към идеите сега, след това ще духам тук като по часовник!

Днес е пилешката версия на любимата на всички лазаня от говеждо месо.

Не е нужно да избирате фаворит. От този свят има едно място както за класическите макарони, така и за пилешките, нали? Това със сигурност е място в живота ми заради две неща ! - Наги х

Допълнете храненето си

Вижте как ще го направите

Забравете за добавянето на дафинови листа към видеото!

(Вграждане) https://www.youtube.com/watch?v=8rkHSCRxFTQ (/ вграждане)

Желаете повече? Абонирайте се за моя бюлетин и следете във Facebook, Pinterest и Instagram за последните актуализации.

Бяла пилешка ласгана

Докоснете или задръжте за мащабиране

Рецепта видео по-горе. Нежни, мляно пилешко месо и златни чесън гъби в сирене сос Алфредо с ниско тестени ястия. Това е БЯЛА пилешка лазаня - и е невероятна!

съставки

Пилешки бульон и домашни воали:

1 кг пилешки гърди или обезкостени без наденица кожа бедра

4 чаши (1 л) мляко всяка тежка%

2 чаши (500 мл) пилешки бульон/пръчка

2 сушени дафинови листа

3 клонки мащерка (или 1 чаена лъжичка суха мащерка)

2 ч. Л. Вегета (или пилешки прах/гранулиран воал, бележка 1)

Гъби:

2 супени лъжици (30 г) масло в развод

2 супени лъжици зехтин в развод

500 г/л паундови гъби на четвъртинки

1/2 ч. Л. Сол и черен пипер всеки

Бял сос:

50 г/4 супени лъжици масло

3/4 чаша (110 g) обикновено/универсално брашно

2 чаши (200 g) сирене чедър, шредер (бележка 2)

Паста за печене:

375 g макаронени запеканки остават незамразени (или 250 g/8 oz сушени) (Забележка 3)

2 чаши (200 г) сирене моцарела, смачкване

лидер

Поставете мляко, воал и прах за пенсиониране в голяма тенджера. Оставете да къкри леко на умерен огън, добавете пиле, дафинови листа и мащерка.

Полетете надолу по капачката, оставете да къкри леко 15 минути при средна температура (не кипете, може да споделяте мляко).

Извадете пилето и дървените стърготини. Покрийте чашата и оставете ликьора настрана.

Гъби:

Загрейте половината масло и това масло в много голяма, дълбока купа на силен огън (или използвайте голяма тенджера). Добавете половината гъби с половината чесън, сол и черен пипер.

Варете пет минути, бавно разбърквайки, до златисто кафяво. Подарете в купа и повторете с останалите гъби.

Бял сос:

Намалете топлината до средна настройка.

Разтопете маслото в тигана и добавете чесъна. Дразнете до златисто.

Добавете брашно. Стимулирайте непрекъснато за най-доброто от 1 минута.

След това и след това добавете 2 чаши течност от сироп, като същевременно непрекъснато стимулирате, тя трябва да стане гъста паста.

Смесете друга чаша ликьор, след това добавете останалия алкохол и разбъркайте добре, за да се разтвори. Вероятно. Използвайте защитни конструкции, за да избегнете слепване.

Постоянно стимулирайте в продължение на 1 до 2 минути, докато те се уплътнят - трябва да сте в положение да изтеглите по един път по-нататък в едната посока и една лъжица (вижте видеоклипа).

Извадете от кухненската печка, разбъркайте сиренето, докато се разтопи. Опитайте на вкус и добавете още сол и черен пипер, ако е необходимо.

Екстралирайте 2 1/2 чаши (625 мл) сос (с изключение на посвещението). След това разбъркайте пилето и гъбите в останалата част от соса.

Запознайте се и печете:

Загрейте епруветката с 180 ° въглерод

Намажете соса върху дъното на тава 23 х 33 см. Покрийте дъното с листове за лазаня.

Сложете половината от тази пилешка смес, след това листове лазаня, останалата част от пилешката смес, след това листове лазаня.

Отгоре изсипете запазения бял сос и поръсете с моцарела. Извадете с прозрачна глава или използвайте обърната тава за печене (внимавайте да не докосвате сиренето).

Печете 25 минути. Изсадете горното фолио, печете 10 минути до златисто кафяво.

Оставете да действа 10 минути, гарнирайте с магданоз, нарязани по размер за сервиране!

Бележки за рецепти:

Изсушените листове от лазаня трябва да се готвят - Същите листове трябва да се направят, преди да се сглоби пастата, която се пече и приготвя в съответствие с инструкциите на опаковката. и
Сухо, комплекти/без готвач - Това са сухи листове за лазаня, които могат да се наслояват и да се използват без готвене.

Хранителна информация:

Калории: 558 kcal (28%) Въглехидрати: 19 g (6%) Протеини: 48 g (96%) Бекон: 32 g (49%) Наситена сланина: 17 g (106%) Холестерол: 159 mg (53%) Натрий: 1267 mg (55%) Калий: 1031 mg (29%) Фибри: 1 g (4%) Захар: 8 g (9%) Витамин А: 1004 Вие сте себе си (20%) Витамин Въглерод: 8 mg (10%) ) Калций: 512 mg (51%) Ферум: 2 mg (11%)

Ключови думи: пилешка лазаня, тестени изделия

Направихте ли тази рецепта Обичам да виждам как са минали моите рецепти! Отбележете ме в Instagram като част от @RecipeTinEats.