Овесени бисквитки

Овесени бисквити - хрупкава афера: леко измислени, вкусни бисквити за коледния сезон и за между тях

Здравословно, защото

Интелигентен съвет

Хранителни стойности

Предимството на овесените люспи е, че те се състоят от пълнозърнести храни и по този начин носят голяма част от храносмилателните фибри. Наред с други неща, набъбващото вещество бета глюкан, което може да има положителен ефект върху нивата на холестерола в кръвта и насърчава отделянето на вредни вещества. Млените бадеми обогатяват бисквитите с укрепващ костите калций и магнезий, предпазващ нервите.

Благодарение на соевото брашно бисквитите са чудесно без яйца. За да измислите веган вариант, всичко, което трябва да направите, е да замените маслото, меда и млякото с маргарин, сироп от агаве и растителна напитка по ваш избор.