Рецепта: пълнени домати с кайма

съставки

кайма

Дивият ориз е особено добър съпровод на пълнени домати с кайма

  • 6 домата, напр. Домати от бифтек
  • 1 глава лук
  • 1 връзка магданоз
  • приблизително 200 г кайма
  • приблизително 1/8 л месни запаси
  • сол
  • пипер
  • Подправки по ваш избор (например мащерка, майорана, риган)
  • Пържене на мазнина или олио

Оставете около час за подготовката.

  1. Магданозът и лукът се нарязват на ситно.
  2. След това се поставят в тиган с каймата и се запечават за кратко в горещата мазнина.
  3. Добавят се подправките и бульонът. Всичко трябва да се смеси добре заедно.
  4. Пълнежът трябва да ври няколко минути. След това тиганът се отстранява от котлона, за да може съдържанието да се охлади малко.
  5. Веднага след като пълнежът е готов, от доматите се изрязва капак. Прикрепването на стеблото също се отстранява в тази стъпка.
  6. Ядките се отстраняват внимателно. За да се освободи място за пълнежа, доматът се издълбава.
  7. Плънката се изсипва в доматите до пълното им пълнене. След това капакът трябва да се постави отново.
  8. Поставете пълнените домати в съд за печене/съд за печене във фурната. Остатъците от пълнежа се поставят в купата заедно с останалия бульон от месо.
  9. Доматите се задушават във фурната при 180 ° C за около 20-30 минути и след това са готови за сервиране.

Бакшиш: Пълнените домати са подходящи за всякакви пълнежи и ви канят да ги изпробвате. Горната рецепта може лесно да бъде разширена или усъвършенствана с различни съставки, като например Ориз или фета като пълнеж. Следователно са възможни и чисто вегетариански видове приготвяне.

Семена от домати и домати от Kiepenkerl и SPERLI

Домати и семена от домати с най-високо качество и с много традиции - можете да го опитате! Има голям избор от сортове Kiepenkerl и SPERLI, които не оставят много да се желае.

Намерете вашия вид домат!

Искате ли вашето доматено растение да расте на открито и да дава жълти плодове? Важна ли е устойчивостта към вируса на доматената мозайка за вас? Можете да филтрирате нашата оферта според личните предпочитания и да намерите желания вид домат!

Често задавани въпроси за домати

Тук можете да намерите отговори на често задавани въпроси за отглеждането и отглеждането на домати.