QUAI 61 AG, ​​ресторант край езерото, бар, тераса за слънчеви бани и градина Hafen Enge/8OO2 Телефон Цюрих O//

1 QUAI 61 AG, ​​ресторант край езерото, бар, тераса за слънчеви бани и градина Hafen Enge/8OO2 Телефон Цюрих O//

слънчеви

3 Добре е да знаете Преглед и подробни договорености Ще се радваме да ви разведем из нашите помещения и да ви посъветваме лично. Благодарим Ви, че предварително уговорихте среща по телефона. Декорация/Цветя Радваме се да ви помогнем да изберете вашата декорация или цветя. Избор на меню Ще намерите координирани предложения за меню в нашата банкетна документация. Разбира се, нашият готвач с удоволствие ще състави меню според вашия вкус, ако е възможно. По съображения за качество ви молим да съставите само меню. Вегетарианците и специалните диетични менюта се разглеждат индивидуално.

4 Музика/развлекателна програма Радваме се да ви помогнем да намерите и организирате музиканти, диджеи и артисти. Възползвайте се от дългогодишния ни опит в развлекателния сектор. Непушачи Моля, имайте предвид, че пушенето е забранено в целия интериор на къщата. Съществуват възможности на нашата тераса за слънчеви бани на първия етаж или пред къщата. Примерна вечеря Ние ви молим да поръчате желаните ястия поне една седмица предварително. Свържете се с нашия банкетен екип.

5 Временни резервации Ще се радваме да ви предложим оферта според вашите желания и да запазим желаната от вас дата. Моля, обърнете се към офертата за периода на опцията. След този период опцията ви изтича и ще пуснем датата отново. Почистване Отговорностите и разходите за основно почистване на помещенията са предмет на компанията. В случай на сериозно замърсяване от страна на клиента, допълнителните усилия за почистване ще бъдат таксувани. Sicherheit/Сигурност QUAI 61 работи с партньорска компания за сигурност. Ще се радваме да ви ги предоставим, ако е необходимо. В зависимост от случая операторът може да настоява за мярка за сигурност. Часова ставка за сигурност: CHF 6O

6 Обслужващ персонал/разширение Нашият обслужващ персонал е на разположение до полунощ без допълнително заплащане. От 12:00 ч. (В края на събитието макс. 16:00 ч.) Си позволяваме да таксуваме нощно доплащане: Еднократно основно таксуване от 1 CHF, почасова ставка на Chef de Service CHF 75, обслужващ персонал на час CHF 5O Технология Ние сме щастливи да Ви предложим всяка технология за събития при поискване. Zapfengeld Ако имате специална заявка за напитки, която не е в менюто ни за напитки, ще се радваме да я поръчате за вашето събитие, ако е възможно. Можете също така да донесете собствено вино. За това бихме изчислили такса за дарение.

7 планове за сядане 4 PAX 4 PAX 4 PAX 4 PAX ± PAX 4 PAX банкет 140 PAX A 4 PAX A 4 PAX 4 PAX 4 PAX PAX 4 PAX 4 PAX 4 PAX ± 0,00 евакуационен проект Quai 61 Seerestaurant location order no. Mythenquai 61 Цюрих обозначение на план доставка етажен план банкет 140 дата повод мащаб 1: 100/A3 подписан дата лифт платформа UB B m

8 5 PAX 5 PAX 5 PAX 5 PAX ± PAX 4 PAX Банкет 160 PAX A 4 PAX A 4 PAX 4 PAX 4 PAX PAX 5 PAX 5 PAX 5 PAX ± 0,00 проект за вход за бягство Quai 61 Seerestaurant location order no. Mythenquai 61 Цюрих име план доставка етаж план банкет 160 дата повод мащаб 1: 100/A3 подписан дата лифт платформа UB B m ± 0,00 банкет 180 PAX A A ± 0,00 евакуационен проект Quai 61 Seerestaurant местоположение номер. Mythenquai 61 Цюрих план описание доставка план етаж банкет 180 дата мащаб събитие 1: 100/A3 подписана дата платформа лифт име на файл UB GR_Acqua_EG_v13_v vwx B ch-8050 Цюрих m

9 ± 0,00 Банкет 200 PAX A A ± 0,00 Ескейп проект за вход Quai 61 Seerestaurant място за поръчка №. Mythenquai 61 Цюрих обозначение на плана доставка етаж план банкет 200 дата повод мащаб 1: 100/A3 подписана дата лифт платформа UB B m

10 Seestrasse План на сайта Tell-Strasse Parade-Platz Storchen Rämistrasse Enge Bleicherweg E N12 N15 Rentenanstalt Stockerstrasse General Guisan-Quai Bürkli-Platz Quai-Brücke Bürkliplatz Bellevue Bahnhof Stadelhofen Seefeldstrasse General-WIPO-str Belleri Rensenri Essen Enge Zürichhorn Casino Car/места за обществен транспорт са на разположение в пристанището Enge. Трамвай № 5 от Bürkliplatz/Bellevue: спирка Rentenanstalt или автобус № 161/165 от Bürkliplatz: спирка Schweizer Rück

11 Предястия Barfly маслини с кумквати и бадеми 8 пармезан 8 домашно приготвен микс от ядки 8 чушки с овче сирене и босилек 8 изстрела супа Сезонно зеленчуково капучино 6 диня Гаспачо 7 сърдечни, топли ястия Лотарингови чийзкейци 6.5O Рататуй киш с моцарела 7.5O кюфтета O фалафел с цацики 7 скариди на манго чатни 8,5O пилешки сатай 7 освежаващи студени ястия мух от грах с уасаби, мента и заквасена сметана 7 табуле с мариновано агнешко и билково масло 8,5O салата от стъклена юфка с папая, сусам и соя 6 тартар от сьомга със заквасена сметана и краставица 9 Pikeperch ceviche с магданоз айоли 9 Печено телешко с фъстъци и пак чой, салата от ананас 1O Салата от пъпеш с пяна от сурова шунка 6.5O Хрупкави кростини с говежди тартар и пармезан 6.5O Crostini със сурова шунка и смокиня 6 Crostini с козе сирене, мед и мащерка мус с мус от кардамон 6.5O лимонова панакота с ананас и босилек салата 6.5O вежди никога с крем двойно 6.5O Всички цени в швейцарски франкове, включително 8% ДДС.

12 банкетни менюта Ние разваляме феновете на вегетарианската кухня с меню от нашето ежедневно меню, обикновен моряк. Цветна лятна салата с билки и семена Печено свинско филе с балсамов оцет сокове и печени картофи и печена крема «Grosis» с мариновани череши и заквасена сметана в палто с пуперникел с вкус от краставица Печено рамо от телешко на чесън подправка сос с летни зеленчуци и картофено пюре или поширана треска с копър, млади картофи и цитрусови плодове Latte Macchiato Panna Cotta с кардамон стреус CHF 68 Всички цени в CHF с 8% ДДС.

13 Дълбоководен водолаз Маринована сьомга върху ябълка и салата от колераби върху уасаби винегрет Ризото от шампанско с лайм, целина и рикота Говеждо месо на скара от букова дървесина с чоризо, чери домати и артишок пюре или печена щука на хладка тиквичка, картофена и крушова салата с мента салса Нейният компот CHF 89 Steuermann Carne Crudo с патладжани и билки пъпеши ciabatta Студена купа босилек-шафран триъгълници с черен домат лютеница Печено розово телешко филе с ацето-забайон-тиквички, лисички и картофени филийки Ванилов парфе със салата от ананас-босилек и карамелени сокове CHF 99 Избор до 80 души Тандурски гигантски скариди с маринована диня и кориандър салса Студена андалуска зеленчукова супа в буркан с тартар от домати и авокадо Печена щука на ризото от репички Розово печено телешко седло със сокове от портвин вино, сладки ванилови летни зеленчуци и картофен коктейл вариация от шоколад и горски коктейл наем CHF 124 Всички цени в CHF, включително 8% ДДС.

14 Prosecco Goccia d Oro пенливо вино 75 cl 56 Perrier Jouët Grand Brut 75 cl 98 Perrier Jouët Rosé 75 cl 118 Louis Roederer Brut Premier 75 cl 98 Louis Roederer Brut Premier 15O cl 188 Louis Roederer Rosé Vintage 2OO8 75 cl 118 Louis Roederer Rosé Vintage 2OO8 15O cl 224 Louis Roederer Cristal 2OO5 75 cl 264 Louis Roederer Cristal 2OO5 15O cl 777 Krug Grande Cuvée 75 cl 288 Dom Perignon Vintage 2OO3 75 cl 244 бяло вино Швейцария Цюрих Rüsselling Burghalde Riesbach 2O12 75 cl 56 Вина Landolt The R Noisitif е идеалното вино R Noisitif. Съчетава се добре с мезета и сирене. Waadt Epesses, La République 2O11 75 cl 54 Patrick Fonjallaz Chasselas Оживено, свежо лятно вино с лека въглеродна киселина на небцето. Перфектно вино на езерна тераса през топлия летен ден. Всички цени в швейцарски франкове, включително 8% ДДС.

16 Бургундски шабли „Ardilliers“ 2O11 75 cl 62 Domaine Servin Chardonnay Този шабли идва от един от най-известните семейни фирми в региона. Сложен и богат с прекрасни флорални аромати. Rhône Blanc de blanc de la Jasse Pays d Oc 2O11 75 cl 52 Domaine de la Jasse Шардоне, бяло вино на възраст Вионие Барик с красиви плодове и сдържана киселинност. Съчетава се добре със предястия и мезета. Италия Венето Шардоне Corte Giara 2O12 75 cl 46 Allegrini Меко, свежо и с типичния аромат на Шардоне. Несложно аперитивно вино. Piedmont Roero Arneis 2O12 75 cl 52 Pescaja За семейство Pescaja природата е в центъра на вниманието. Този Arneis живее от изключително красивата си свежест и аромат. Испания Rueda K-Naia 2O12 75 cl 38 Bodegas Naia Verdejo Bodegas Naia са сред най-добрите производители на бяло вино в Испания. K-Naia е лятното вино за аперитив край езерото. Португалия Douro Dócil Vinho Verde 2O11 75 cl 48 Dirk Niepoort Loureiro Цветен, лек и свеж. Dócil е един от последните проекти на Dirk Niepoort. Всички цени в швейцарски франкове, включително 8% ДДС.

17 Розе вино Франция Прованс Rosé Château Revelette 2O11 75 cl 46 Château Revelette Cinsault, Syrah, Grenache, Carignan Сочно, ароматно и пикантно. Напомня на барбекю вечер с приятели в Прованс. Whispering Angel 2O11 75 cl 46 Château d Esclans 2O11 15O cl 88 Syrah, Rolle, Grenache, Mourvedre, Cinsault 2O11 3OO cl 188 Охладената ферментация му придава ароматна свежест. Може да се видят дюля, банан и малко мая. Les Domaniers Rosé 2O11 75 cl 55 Selection Ott Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Carignan Аромати на бели плодове, нар и цитрусови плодове. Представено широко, плодово и кръгло. Esclans 2O11 75 cl 78 Château d Esclans 2O1O 15O cl 124 Rolle, Grenache Ферментира в големи бъчви. Аромат на цветя, дюля и много фини дървесни нотки. Добре се съчетава с леки предястия. Всички цени в швейцарски франкове, включително 8% ДДС.

18 Червено вино Швейцария Bündner Herrschaft Fläscher Pinot Noir 2O11 75 cl 66 Daniel Marugg A Herrschäftler с много финес и многостранни аромати. Даниел Маруг е един от най-добрите винопроизводители в региона. Ticino Vallombrosa rosso 2O1O 75 cl 58 Tamborini Merlot Tamborini вече показва страхотно качество с основните вина. Най-красивият плод Мерло, съчетан с кадифени танини. Австрия Бургенланд Blaufränkisch Heide 2OO9 75 cl 54 Birgit Braunstein Birgit Braunsteiner обработва 25 хектара в живописния град Purbach на езерото Neusiedl. Франция Лангедок Domaine de la Jasse VdP d Oc Vieilles Vignes 2O1O 75 cl 58 Domaine de la Jasse Каберне Совиньон, Мерло Със своята здравина и пикантност напомня малко на Pauillac. Интензивен и ароматен. Италия Пиемонт Barbera d Asti "Soliter" 2O11 75 cl 48 Pescaja Какъв красив и ароматен плод. Има и пиперлив вкус и страхотна свежест. Veneto Ripasso Valpolicella Classico Superiore 2O1O 75 cl 62 Monte del Frà Corvina, Rondinella Силна, елегантна, кадифена и хармонична. С типичните аромати на вишна, слива и сладник. Всички цени в швейцарски франкове, включително 8% ДДС.

21 Süsswein Schweiz Thurgau Fortikus Chrachenfelser Ликьор Вино 2O1O 37,5 cl 72 Вина Landolt Пино Ноар Дълбоко рубинено червено. Сложен букет, напомнящ на портвейн с аромати на ванилия, карамел, касис и сушени сливи. Мощен и балансиран. Германия Mosel Riesling Beerenauslese 2OO cl 74 Dr. Разхлабете Богат и много концентриран букет, пълен и сложен. Карамел, много зрели тропически плодове, бергамот и мед. Кремообразен и очарователен. Австрия Бургенланд Шардоне Trockenbeerenauslese 2OO cl 78 Hans & Andreas Gsellmann Освен Sauternes, само Neusiedlersee е така предопределен за благородни сладки вина. Сияещо златисто жълто, сушени смокини, мед и нежна пикантност. France Sauternes Château Doisy-Védrines Cru classé 2O1O 37.5 cl 68 Château Doisy-Védrines Sauvignon Blanc, Semillon, Muscadelle Пълни и сложни Sauternes с оживено взаимодействие на плодове: кайсии, мед, сливи mirabelle и чудесно свежа киселинност. Всички цени в швейцарски франкове, включително 8% ДДС.

22 Porto Sandeman LBV 19% 4 cl 8 Sandeman 2Oyo Tawny 2O% 4 cl 9.5O Tio Pepe Palomino fino 15% 4 cl 8 Anisette & Absinthe Absinthe Blue 48% 4 cl 14.5O Absinthe Janis 65% 4 cl 14.5O Абсент Афродита 55% 4 cl 14.5O Ricard Pastis de Marseille 45% 4 cl 1O.5O Sambuca Molinari 42% 4 cl 9.5O Ouzo 4O% 4 cl 9.5O Hierbas 29% 4 cl 8.5O Digestif Averna Amaro 32% 4 cl 8.5O Appenzeller Alpenbitter 29% 4 cl 8.5O Jägermeister 35% 4 cl 8.5O Ramazotti Amaro 3O% 4 cl 8.5O Unicum Herbal Bitter 4O% 4 cl 9.5O Cognac & Brandy Martell VS 4O% 2 cl 7.5O Martell Cordon Bleu 4O% 2 cl 12.5O Carlos I XO 38% 2 cl 7.5O Всички цени в швейцарски франкове, включително 8% ДДС.

23 Grappa Dellavalle Grappa affinata in Botti da Picolit 42% 2 cl 1O.5O Dellavalle Grappa affinata in Botti da Porto 42% 2 cl 1O.5O Berta tre Soli tre Nebbiolo da Barolo 45% 2 cl 1O.5O Berta Roccanivo Barbera d Asti 45 % 2 cl 1O.5O Berta Bric del Gaian Moscato d Asti 45% 2 cl 1O.5O Sassicaia 42% 2 cl 1O.5O Fior di Vite 4O% 2 cl 6.5O Armagnac Jean Cavé O% 2 cl 9.5O Jean Cavé O% 2 cl 11.5O Calvados & Vieille Prune Calvados Busnel Hors d Âge 12 ans 43% 4 cl 9.5O Fassbind Vieille Prune 4O% 4 cl 9.5O плодова ракия Ракиите са сезонни и всички идват от региона. Ще се радваме да ви посъветваме относно нашите специални предложения. Всички цени в швейцарски франкове, включително 8% ДДС.

24 Безалкохолна напитка QUAI 61 H2O неподвижна/силна 7O cl 6 Valser Classic/Silence 5O cl 8.5O Coca Cola/Zero 33 cl 5 Sprite 33 cl 5 Fanta 33 cl 5 Rivella червена/синя 3O cl 5 Nestea 33 cl 5 Chaya Classic/Alp- Чай/рай 5O cl 6.5O ябълков сок Ramseier 3O cl 5 ябълков шприц Ramseier 33 cl 5 сок портокал/грейпфрут прясно изцеден 2O cl 6.8O доматен сок с аромат 2O cl 6.8O Crodino 1O cl 5 Schweppes Tonic 2O cl 5 Schweppes Bitter Lemone 2O cl 5 Ale 2O cl 5 Fevertree Tonic 2O cl 5.8O Fevertree Bitter Lemon 2O cl 5.8O Fevertree Ginger Ale 2O cl 5.8O Fentimans Tonic 2O cl 5.8O Red Bull/Sugarfree/Blue/Red/Silver 25 cl 6.8O Kombucha Original/Quince 25 cl 5.8O Caffè & Tea Espresso 4.8O Doppio 6.8O Caffè 4.8O Caffè Latte 5.8O Latte Macchiato 6.8O Cappuccino 5.8O Coretto Grappa 8.5O Tea/моля попитайте за нашия асортимент 3 dl 4.8O Всички цени в CHF с 8% ДДС.

25 Beer Offen Eichhof «Braugold» 3 dl/4 dl 5/6.4O Heineken 3 dl/4 dl 5.5O/6.8O Panaché 3 dl/4 dl 5/6.4O Бутилки за бира Ittinger 33 cl 7 Desperados 33 cl 7.5O Calanda Radler 33 cl 6.5O Erdinger 5O cl 7.8O Eichhof "Braugold" без алкохол 33 cl 5 Всички цени в CHF с 8% ДДС.