Психолог: „Гладуването не е подходящо за отслабване“

Г-н Махт, много хора се отказват от определени храни и напитки по време на Страстта. Бързо също?

Мощност: Честно казано не.

От физическа гледна точка: носи ли подобен отказ нещо? Това ме прави по-здрав, така че мога да отслабна за постоянно?

Мощност: Това е малко вероятно. Ако по време на гладуване настъпи загуба на тегло, това обикновено е временно. След няколко седмици или месеци старото тегло ще се върне - поне така трябва да бъде в по-голямата част от случаите.

А какво ще кажете за душата ми, психиката ми? Особено в периода на страстта много хора практикуват и „терапевтично гладуване“.

Мощност: Техниката на пост и аскетизъм е древна техника за постигане на определено пречистване. Това обикновено включва не само намаляване на нормалните хранителни стимули, но и малко отдръпване от другата суматоха по време на работа и отдих. По този начин несъмнено може да се постигне някакво психологическо възстановяване.

Като цяло те малко мислят за диети, за да отслабнат успешно. Какво мислите, че различава бързо от него?

Мощност: При диети в най-добрия случай те се оказват неефективни, така че загубата на тегло е само временна. Тези, които се подлагат на много диети, обикновено постигат обратното - така нареченият и добре познат йо-йо ефект, т.е., че няколко месеца след диетата тежите дори повече от преди. Краткосрочните диети са неблагоприятни; те са бизнес модели за тези, които ги разработват и продават. Постът има друго измерение, което идва от религиозния контекст. Тя може да помогне за успокояване на ума, душата.

Отправната точка за гладуване не трябва да бъде целта за отслабване?

Мощност: Не, става дума за нещо друго. Освен това дългосрочната загуба на тегло няма да бъде постигната само чрез гладуване. Що се отнася до отслабването, обикновено трябва да консумирате по-малко енергия, отколкото ви е необходима - и не само за няколко седмици, а за постоянно. За да направите това, трябва да промените хранителните си и хранителни навици в дългосрочен план.

Всеки, който някога е бил на диета или е гладувал, знае желанието. Можете ли да ги хванете по някакъв начин?

Мощност: Можете да практикувате да понасяте подобни чувства - но това е по-скоро за гладни художници или монаси-аскети. Като правило гладът се появява при краш диета, което е естествена реакция. Ако не сте напълно под контрол, вие се поддавате на глад, може би ядете прекалено много, имате гузна съвест след това, разочаровани сте от себе си - и пуснете диетата. Завършва с разочароващото усещане, че не можете да промените собственото си поведение.

Къде са най-големите пречки да се прави без това: това ли е ръмжещият стомах или по-слабото аз?

Мощност: Това със сигурност се различава от човек на човек, което се преживява като конкретно препятствие. Най-големият проблем е, че приемът ни на храна е силно автоматизиран, съставен е от много дълбоко залегнали навици. Смяната им е трудна. Това може да работи доста добре в началото, например с промяна в диетата. С течение на времето обаче когнитивният контрол се влошава и старите навици могат да се върнат.

След седмици на гладуване много хора искат да се възнаградят по някакъв начин. Това добре ли е от психологическа гледна точка?

Мощност: Това е напълно логично. Прекъсването на поста също е стар ритуал. В идеалния случай гладуването кара тялото да се забави малко, също физиологично и в същото време често изостря възприятието. Попадате в състояние, в което отново можете да се наслаждавате и оценявате повече храната. Това е добро упражнение.

Това със сигурност се отнася само за всеобхватния пост - или има смисъл да се избягват определени неща като алкохол и сладкиши?

Мощност: Като цяло не вярвам в твърде много разпоредби, които трябва да бъдат, когато става въпрос за хранително поведение. Какво да оставим настрана и какво да не постим, всеки трябва сам да определи и да разбере. Тези, които традиционно постят, не само ядат по-малко, но влизат в специален контекст, който позволява повече размисъл и в който човек може да попадне. Постенето само с ядене, мисля, че това е трудно, защото трябва по някакъв начин да се измъкнете от ежедневната суматоха.

Тогава мнозина наистина го оставят да се разкъса, когато първо прекъсва поста и празника. Това не свежда ли идеята до абсурд?

Мощност: Традиционно, след гладуване, бавно се връщате към нормалното хранително поведение - и останалото ежедневие. След такава медитативна фаза храненето определено не е най-добрият начин. Една от мислите зад поста е, че цените храната малко повече. Това рядко се прави по време на хранене.

До каква степен подобно хранене с награда е проблематично според вас? Как може това да ми навреди?

Мощност: Храненето като награда само по себе си не е проблем. Както при толкова много, това зависи от мярката на нещата. Трябва да осъзнаете, че хранителното поведение е разнообразно, почти всеки се храни по различен начин, има безброй модели на хранене. Те стават проблемни само когато причиняват страдания или застрашават физическото здраве. Това не се отнася за еднократно хранене.

Това означава, че обещаването на сладолед на деца за нещо не е проблем?

Мощност: Не, всъщност няма нищо лошо в това - ако не прекалявате. Не бива да обещавате на вече наднормено дете сладолед всеки ден, ако си вършат добре домашните; трябва да разработите други стратегии. Правите лоша услуга на детето. По принцип храненето създава усещане за благополучие, приятно е и може да се използва и като награда. В случай на домашна работа обаче със сигурност би било по-добре да предадете радостта от изпълнението на детето, вместо да го примамвате с шоколад.

Храненето трябва да е забавно, чувствено преживяване. Пътят до нездравословна награда за храна не е далеч, нали?

Мощност: Границите понякога са течни, да. Винаги трябва да гледате точния контекст. Когато някой свързва храната със страх или вина, това води до психологически стрес. Ако някой откаже да яде за дълъг период от време, това разбира се е вредно за тялото - както и ако ядете твърде много в дългосрочен план. Тук трябва да се случи много, патологичното хранително поведение не се случва за една нощ.

Прекомерното гладуване може да доведе податливи хора до анорексия, например?

Мощност: Поне това не може да се изключи. Ако си представя млада жена, която психологически не е особено стабилна и недоволна от тялото си, една седмица без храна или поне намаляване на храната може да бъде вид първоначална искра за патологично хранително поведение. Проблематично е, когато ограничаването на хранителното поведение насърчава собствената стойност, т.е.е опит за преодоляване на собствената несигурност.