Първата наистина проста таблица с калории

Калорийният светофар, разработен от опитния диетичен експерт Свен-Дейвид Мюлер, накрая прави изчисленията на калориите излишни. Калорийният светофар е може би най-бързата и лесна за използване таблица с калории в света и е идеален за вземане със себе си. Това прави калорийния светофар, в който са изброени повече от 2600 храни и много маркови продукти, идеалният спътник за всяка редукционна диета. Много специалисти по хранене и медицински специалисти препоръчват калоричния светофар на своите пациенти с наднормено тегло. Опитът ми в хранителните консултации ми показа, че много хора с наднормено тегло намират конвенционалните маси за непрактични и затова разработих концепцията за светофара, обяснява Свен-Дейвид Мюлер от Центъра за хранителна комуникация и здравна журналистика (ZEK) в Кьолн. Принципът на калоричния светофар е толкова прост, колкото и революционен: тук цветовете на светофара зелено, жълто и червено ясно показват дали даден продукт е подходящ за отслабване или рядко трябва да бъде в менюто.

Авторът е предшествал таблиците със сбито въведение в здравословното хранене с много съвети за ефективно намаляване на теглото. Всички важни храни и много маркови продукти са изброени от А до Я на над 100 страници на калорийния светофар. Това елиминира досадното търсене. Целта ми беше да създам таблица с калории, в която всеки може да намери всичко веднага, подчертава авторът. Експертът разработи концепцията за светофара преди шест години, която се основава на оценката на съставките въз основа на хранителната плътност. Базата данни за калоричния светофар е федералният ключ за храната и информацията за производителя. Простото отслабване след светофара е наистина детска игра с калоричния светофар, защото ако факторът на ситост показва зеления цвят, това означава, че яденето пълноценно е разрешено. Докато конвенционалните таблици са насочени предимно към диетолози, диетолози и медицински специалисти, самият калориен светофар е изцяло насочен към потребителя, що се отнася до формата и оборудването, които са подходящи за кухнята. В реда на светофара на Knaur Verlag се появи следното:

1. Диетичният светофар на GX
2. Витаминният светофар
3. Светофарът за диабет
4. Светофарът за холестерола и мазнините
5. Ревматизмът и подаграта на светофара

Библиографски данни: калоричен светофар, Sven-David Müller, Knaur Verlag, ISBN 3426643162, 8.90 евро