Мозък: поддържайте психическа форма благодарение на диетата

Тези, които се придържат към строга диета, остават млади в мозъка. Тестовете върху мишки доказаха тази връзка. Лекарството трябва да помогне без постоянно гладуване.

Според проучване тези, които ядат по-малко, остават по-дълго психически годни. Италиански учени установиха, че нискокалоричната диета стимулира протеиновата молекула CREB1, която от своя страна активира гени, отговорни за дълголетието и добрата мозъчна функция, според изследването, публикувано в понеделник в американското списание Proceedings of the National Academy of Sciences. Авторът на изследването Джовамбатиста Пани от Рим сега се надява на начин да активира молекулата без диета, но с лекарства.

Повече умствена дейност благодарение на диета

Яденето на ананас ви прави слаби! Приказка. Ананасът съдържа ензими за разцепване на протеини, но те само разделят протеините и в никакъв случай никакви мазнини.

1. Картофите ви напълняват! Глупости! Поради съдържанието на нишесте картофът има репутацията на угояващ. Това е по-скоро за подготовката: картофите от 100 g яке имат само 70 g калории, 100 g пържени картофи, от друга страна, вече 290.

Мазнините ви дебели! Вгледай се по-внимателно! Тъй като тялото ни се нуждае от мастни и незаменими мастни киселини. Растителните масла са добри, особено зехтинът и рапичното масло. Животинските мазнини са по-малко добри в колбасите, сиренето и месото.

Цитрусовите плодове имат най-много витамин С? Има зеленчуци и плодове, които са пет до десет пъти по-големи. Най-добри изпълнители: броколи, зеле и чушки.

Спанакът е особено богат на желязо! Грешка! В продължение на десетилетия в таблиците с минерали имаше неправилна стойност. Независимо от това, спанакът съдържа много други ценни жизненоважни вещества като калций, витамини и фолиева киселина.

За проучването изследователите тестваха диета върху мишки. Животните получавали само 70 процента от обичайното си количество храна, което стимулирало молекулата. По-рано учените са установили, че мишките на диета имат по-добри когнитивни способности, са по-малко агресивни и също така развиват болестта на Алцхаймер по-рядко или по-късно, но не са знаели причината. Лабораторни мишки, отглеждани без молекулата, не показаха умствени подобрения, когато бяха тествани, когато бяха диетирани.

Отслабвайте физически, наддавайте психически

Според изследователите резултатите дават важна информация за бъдещи терапии за спиране на стареенето на мозъка. Според американския невролог Марк Гордън резултатите от изследването също могат да обяснят защо хората със затлъстяване се борят по-често с деменция в напреднала възраст. afp/AZ