Протеинът за закуска ви зарежда: соево кисело мляко със сливи и овесени ядки

чувствате

Ирис Ланге-Фрике

С моя блог 40+, като диетолог и страстен готвач, показвам как работи здравословният начин на живот с внимателно и устойчиво хранене, релаксация и упражнения. Вярно с моето мото * на живо * яж * с удоволствие * движи се!

По-малко глад с протеини

Протеинът има по-висок фактор на насищане от въглехидратите и следователно ви държи сити по-дълго. След закуска с кисело мляко, кварк, ядки или яйца вече не се чувствате гладни и можете да издържите няколко часа, без да хапвате между тях. В допълнение, достатъчното количество протеин също освобождава хормона на ситостта лептин и задържа хормона на глада грелин на разстояние. Това се дължи на потискащия апетита ефект на протеина върху тялото.

Пълни идеи за закуска

Всички идеи за закуска, които представям по-долу, са с високо съдържание на протеини и фибри. Това ви кара да се чувствате сити и ситостта продължава по-дълго поради съдържанието на протеини и фибри. Диетичните фибри действат и по друг начин: предотвратяват бързото покачване на нивото на кръвната захар и излагането на силни колебания след хранене. Това предотвратява апетита, за разлика от консумирането на бяло пшенично руло с крем от ядки нуга например.

  • 1 бъркано яйце, направено от три яйца с 2 домата и 50 г ленти от тиквички и 1 филия пълнозърнест хляб
  • 3 палачинки кварк с 20 г ядки и 100 г плодове с ниско съдържание на захар
  • 1 пълно пшенично руло с 2 супени лъжици извара, домати и босилек
  • 1 филия пълнозърнест хляб, покрит с 1 супена лъжица крема сирене с 1-2 филийки пушена сьомга и резени краставица
  • 1 филия хляб с квас с рукола, домати и бурата
  • Намажете 1 филия пълнозърнест хляб с 1 супена лъжица песто или намазка с ядки и пипер, покрита с пилешки гърди, домати и резени краставица
  • 1 филия пълнозърнест хляб с 1 варено нарязано яйце, резенчета репички и лук или кресон
  • Намажете 2 половин пълнозърнести рула с 2 супени лъжици билков кварк, отгоре с 1 нарязан домат, сол и черен пипер и кресон
  • 100 g плодове с ниско съдържание на захар със 100 g зърнесто крема сирене и 2-3 супени лъжици овесени люспи
  • 150 g кварк или скайр със 100 g плодове и 2-3 супени лъжици овесени люспи
Протеинова закуска: соево кисело мляко със сливи и овесени ядки

Соево кисело мляко със сливи и овесени ядки

Време за подготовка: 5 минути
Състав за 2 човека:

300 г соево кисело мляко
1 чаена лъжичка ленено масло
4 червени сливи
2 супени лъжици орехови ядки
6 супени лъжици хрупкави овесени люспи
2 чаени лъжички мед