Протеиновата диета ви позволява да свалите килограми

Отслабнете бързо със здравословната протеинова диета

Ако ти протеинова диета чуйте, веднага ли се сещате за противоречивата диета на Аткинс? Време е да се преориентирате. Диетолозите са разработили протеинова диета, която комбинира сложни въглехидрати с постни протеини. Мазнините играят второстепенна роля, но са позволени - например под формата на вкусно кремообразно авокадо. Разберете тук как бързо да отслабнете с високо протеинова диета.

Защо протеинът е толкова добър за слабата фигура?

Нашите клетки се нуждаят от аминокиселини, за да създадат нови клетки или да възстановят клетките. Протеинът също така служи за изграждане на мускули или пратеници. Аминокиселините са компонентите на протеините. Общо тялото ви се нуждае от 20 различни аминокиселини. Осем аминокиселини - така наречените незаменими аминокиселини - трябва да се приемат с храната. Когато консумирате протеин, метаболизмът разгражда протеините до аминокиселини благодарение на сътрудничеството на ензимите. Този процес отнема няколко часа и изгаря много енергия. За да обработи 100 калории от протеини, тялото се нуждае от 30 калории. За сравнение: същото количество калории от въглехидрати се усвоява с помощта на шест калории, мазнините всъщност консумират само три калории.

Излишъкът от протеини напуска тялото

Тъй като храносмилателният процес отнема толкова много време, протеините ви държат да се чувствате по-дълго от мазнините или захарта например. Освен това протеинът не натоварва организма с инсулин. Хормонът инсулин се използва за регулиране на нивата на кръвната захар. Тези, които обичат да ядат сладки неща, се нуждаят от много инсулин в кръвта си. Инсулинът обаче е антагонистът на загубата на тегло. Този хормон дава сигнал на клетките да съхраняват излишните калории в любовните дръжки. Протеинът има обратен ефект. Ако ядете твърде много протеини, тялото просто ги отделя през бъбреците. При богата на протеини диета е важно да пиете много течности.

Идеално: Комбинацията от протеин със сложни въглехидрати

Диетата на Аткинс и всички диети с ниско съдържание на въглехидрати имат един сериозен недостатък: те до голяма степен забраняват въглехидратите. Това води до лошо чувство само след няколко дни. Тялото всъщност не е гладно. Но той пропуска основен компонент на храната. Сложните въглехидрати са богати на хранителни вещества вещества. Всички видове пълнозърнести продукти, бобови растения, ядки, плодове и зеленчуци се състоят предимно от сложни въглехидрати. Заедно с енергията тези храни осигуряват витамини, минерали и множество растителни вещества, от които тялото се нуждае за правилното функциониране на метаболизма.

Сит и доволен след всяко хранене

За разлика от захарта и продуктите от бяло брашно, сложните въглехидрати не играят йо-йо с нивата на инсулин и кръвна захар. Вашето тяло усвоява тези въглехидрати относително бавно, защото фибрите също са заети с храносмилането. Енергията постепенно преминава в кръвта и гарантира, че се чувствате приятно сити и удовлетворени след хранене.

Как точно работи протеиновата диета?

Важно е да изберете протеинови продукти с ниско съдържание на мазнини и да ги комбинирате със сложни въглехидрати. Можете да консумирате постни протеини с максимум 40 грама въглехидрати на хранене. Това са приблизителни насоки. Тази диета не е свързана със спазването на строг хранителен план. Важно е да изберете правилните храни. Можете да ядете колкото искате салата и нискокалорични зеленчуци.

Следващата таблица ви показва кои храни са разрешени и кои са забранени.

Разрешени храни

Забранени храни

Примери за хранене

Вашата закуска може да се състои от филийка пълнозърнест хляб, покрита с авокадо и с гарнитура нискомаслено сирене, с два домата или портокал. Омлет от яйчен белтък, вероятно с яйчен жълтък, пържен без мазнини, консумиран с парче пълнозърнест хляб, също би бил възможен. Или какво ще кажете за нискомаслена кварка, рафинирана с боровинки, нарязани ядки и две супени лъжици овесени ядки? За обяд запарете парче пилешки гърди или рибно филе и сервирайте със салата с лимонов сок. Вечерта можете да се насладите на малка порция пълнозърнести тестени изделия с доматен сос. След това има постна пържола със салата. Използвайте Табаско или други люти подправки, ако ги харесвате. Това също засилва метаболизма ви.