Протеини. Чудодейният материал!

Актуализирано: 22 май 2019 г. в 23:18

Протеините, наричани още протеини, са градивните елементи на живота.

За какво е този материал-чудо? Ще го подредим за вас.

материал
Един от най-важните строителни материали за вашето тяло са протеините. Ние ги ядем ежедневно чрез храната си. След това в червата те се разграждат до аминокиселини и пептиди. Това са най-малките протеинови градивни елементи, които могат да бъдат намерени навсякъде във всички клетки на тялото ви. Без него няма живот. Протеините (всъщност имаме предвид аминокиселини и пептиди) са необходими за обновяване на клетките и тъканите.

В извънредни ситуации протеините също се използват за генериране на енергия. Тогава захранването ви с енергия е 4 kcal на грам. Освен това протеините се съдържат в телесните течности и служат като транспортно средство за мазнини, витамини и холестерол в кръвта. Те са незаменими за защита срещу патогени. И нашите мускули имат способността си (да се свиват и разтягат) поради специални протеини, наречени контрактилни протеини.

Както бързо можете да видите, човешкото тяло е немислимо без протеини. При хората използваме 23 от тези протеиногенни аминокиселини, за да изградим всички протеини в и между клетките. Между другото, тялото ви се нуждае от около 80 дни, за да възстанови напълно всички клетки. Вашето тяло може да произвежда някои от протеините сами, така наречените несъществени аминокиселини. Другата част (незаменими аминокиселини) трябва да се приема чрез храната.

Можете да намерите протеини напр. в яйца, месо, риба, млечни продукти, ядки, но също така и в растителни храни като Бобови растения. Подбрахме няколко добри източника на протеин за вас:

Съдържание на протеин в грамове Кварк с ниско съдържание на мазнини (1 супена лъжица) 3.5
Пуешко филе/пилешки гърди (сурови, 150 г)35,0
Треска (сурова, 150 г)27,0
Тартар от говеждо месо (суров, 100 g)22,0
Тофу (100 g)15.8
Гауда (1 филия)8.2
Яйце (1 брой, 60 г)7.7
Пълномаслено мляко (200 ml)7.0
Кисело мляко, нискомаслено (150 g)6.5
Варена шунка (1 филия)5.5
Крема сирене (50%, 1 супена лъжица)4.1

Какво прави протеините такова чудо вещество?

Протеините ви карат да се чувствате сити, те стимулират метаболизма на мазнините и по този начин потискат чувството ви на глад.

Протеините са от съществено значение за отслабването.

Те нямат калоричен ефект върху тялото, защото не могат да се превърнат в мазнини. Това означава, че не можете да наддавате и от протеини. В случая е точно обратното. Протеинът ви източва. Тези, които ядат само протеини, ускоряват значително отслабването в сравнение с нулевата диета, за пости. Това се дължи на динамичния ефект от включването и превръщането на протеините при използване на храна.

Динамичният ефект описва енергията, необходима за процеса на преобразуване и абсорбиране на доставените хранителни вещества. Така около 95% от мазнините и въглехидратите достигат до тялото, но само 70% - 75% от протеините. Останалото се превръща в топлина. И най-хубавото в това е, че тялото ви използва мазнини или запасите от захар за този процес!

Тоест, колкото повече ядете от него, толкова повече ще се консумират вашите мазнини и захар.

Протеините също оказват огромно влияние върху настроението ви. Аминокиселините като допамин или серетонин помагат на всички да бъдат в добро настроение. Това е особено важно, ако сте на диета. Лошото настроение и вялостта могат бързо да сложат край на всяка диета.

Приемът на протеин увеличава освобождаването на вашия растежен хормон HGH. И не само през нощта, но и когато приемате протеинова напитка.
Тествани са 4 различни протеинови шейка: соев протеин, желатин, лакталбумин и млечен протеин. След еднократна доза от 0,6 g на kg телесно тегло) се вземат кръвни проби на всеки 20 минути в продължение на 5 часа и се измерва съдържанието на HGH. В сравнение с плацебо, стойността се е увеличила до 8 пъти. Трябва да знаете, че растежният хормон HGH се счита за хормон против стареене сам по себе си: той позволява на мускулите ви да растат, мазнините ви се топят, премахва отлаганията в кръвоносните съдове, кара кожните гънки да изчезват, прави ви по-млад и жизненоважен! HGH: това, което кара децата да растат, поддържа възрастните здрави! Обикновено тялото ви (хипофизната жлеза) отделя HGH по време на фазите на дълбок сън. Между другото, важно е да се обърне внимание на:

.освобождаването на този суперхормон HGH е значително ограничено или дори предотвратено от богата на въглехидрати вечеря!

Защо така? Вечерята с високо съдържание на въглехидрати винаги води до отделяне на инсулин. И, от една страна, това винаги води до ускоряване на мазнинитеНастроителство! От друга страна, инсулинът е анаболен хормон, докато HGH е катаболен хормон. И точно това е лошото в цялата работа: тъй като катаболните хормони като кортизол, щитовидната жлеза Т3, Т4 и растежния хормон (HGH) не могат да работят в тялото едновременно. Противоположните процеси (анаболен и катаболен) се взаимно изключват. Или едното, или другото.

Трябва да помислите веднъж за това.

Харесвате ли тази публикация? След това ни напишете вашето мнение. Можете също така да оцените публикацията!

(1 Рейтинг (и), средно с: 5.00 от 5)