Протеин Naan | Бързият хляб с тиган

Протеинов хляб Naan | Хлябът от тигана

442 ккал | 37g протеин | 55g въглехидрати | 7g мазнини

Всъщност можете да ядете вкусен, пухкав хляб с всичко, така ли го виждате? Този вариант тук също се приготвя много лесно и бързо в тигана и има наистина ТОП хранителни стойности. Толкова е гъвкав, че всъщност е невероятно какви страхотни творения са създадени тук наскоро благодарение на вашето вдъхновение! Било то DönerNaan, CalzoNaan, пълнен с Nutella Naan - пак ще огладнея, ако го изброя така! 😉
И ако някога се сблъскате с дилемата, че не можете да решите между Naan и моята протеинова пица, тогава имам идеалното решение за вас: Protein Pan Pizza - гениална комбинация от пица и naan!
Или предпочитате tarte flambée? Тогава определено мога да ви препоръчам моя FlaaN!

Откъде идва хлябът наан?

В допълнение към ориза, традиционно прясно изпечен хляб наан се сервира с индийски ястия. Със сигурност знаете вкусния хляб от любимия си индианец! По принцип това не е нищо повече от обикновена питка, приготвена от тесто с мая. Използва се и кисело мляко - това придава на хляба приятна, рохкава, пухкава консистенция. ОБИЧАМ хляб наан и така един ден си помислих - защо не опитате сами богат на протеини вариант? Ето и ето - успях и наистина се ВЪВЪЗДУХАХ с моя протеинов наан хляб!

Ще излъжа, ако кажа, че нямам този бърз тиган поне веднъж седмично. Познавате ме - трябва да бъда бърз, точно като повечето от вас. Когато съм гладен, искам да ям веднага и да не чакам дълго - затова моят вариант на хляб Наан не се прави с мая, а с бакпулвер! Звучи лесно? То е! Най-добре се уверете сами и опитайте легендарния протеинов хляб Наан!

Забавлявайте се с подготовката. Както винаги, наистина се радвам на вашите отзиви! 🙂

Винаги ли търсите здравословни алтернативи, които се приготвят бързо, лесно и вкусно? В моите готварски книги ще намерите много голям избор от рецепти, които са подходящи не само за фитнес спортисти, но и за всички, които искат да направят нещо добро за здравето си и да постигнат фигурните си цели. Оставете се да се изненадате колко добър здравословен вкус може да бъде. Ще ти го докажа!

Съставки (2 броя)

100г брашно от спелта
25g ОБЩО ПРОТЕИН "безвкусен" (спестете 10% с IQ10)
75g нискомаслен кварк или скир
1 чаена лъжичка бакпулвер
По желание: 1 чаена лъжичка зехтин (във видеото го имам и без, но с вкус е още по-интензивен)
щипка сол
Ориенталски (вижте видеоклипа):Рафиниран с кимион и куркума

подготовка

Поставете всички съставки в купа, разбъркайте грубо с лъжица и след това омесете с ръце, за да образувате гладко, еластично тесто. Сега разделете това на 2 части, оформете на топки и разточете на плоско тесто върху добре набрашнена повърхност
Загрейте покрития тиган на сухо, докато започне леко да пуши. След това запържете тестото (без добавяне на мазнина) от двете страни.