Здравословни с червата

Препоръка за книга

Промяна на времето - чревните бактерии също имат вътрешен часовник

Вътрешният часовник на повечето хора е много точен и контролира ритъма на живота всеки ден. Ние разбираме значението му само когато загубите ритъма си, например поради полети на дълги разстояния или смяна на часовника.

Израелски изследователи вече са установили, че не само всяка телесна клетка, но и чревната флора бие с нас в един и същ ритъм. Ако биологичният часовник на хората и микробиомът се смесят, курсът е определен за затлъстяване и заболявания. Първо, екипът около Кристоф Тайс от Института Вайцман в Реховот разгледа какво се случва в червата на гризачите през деня и установи, че чревните микроби също не правят същото денонощно. В активната фаза, която се провежда при мишките през нощта, основният фокус е върху метаболитната активност. Във фаза на покой микробиомът преминава към процеси на детоксикация.

Не само промяната светлина-тъмнина, но преди всичко времето на хранене задава вътрешния часовник. Следователно е проблематично, ако приемът на храна не е в хармония с процесите в червата. Работникът през нощната смяна може да се храни основно в полунощ, когато чревните бактерии всъщност са в процес на изчистване на отпадъците. Особено мазната храна по това време напълно обърква микробите в червата. Това може да се наблюдава много добре при мишките: Те наддават значително на тегло поради неправилно определено хранене и имат проблеми с метаболизма на захарта. Ако тези объркани чревни микроби сега бяха прехвърлени на гризачи, чийто дневно-нощен ритъм не беше нарушен, те също станаха дебели и диабетици.

Същите наблюдения биха могли да се направят и при хората: ако вътрешният часовник не беше синхронизиран, спасителните шайби на кръста нарастваха. Какви изводи могат да се направят от това сега? Разбира се, не винаги можете да избягате от професионалните си насоки. Но тези, които редовно работят на смени, трябва да се грижат особено добре за чревните си бактерии. Това означава да се храните възможно най-леко и с ниско съдържание на мазнини през нощта, но да обогатите ястията с пребиотична „бактериална храна“. През свободното време трябва да планирате достатъчно дълги фази на сън. Междувременно други проучвания също показаха доста добре, че липсата на сън води до затлъстяване и че участниците в теста изяждат средно 550 калории повече на следващия ден след кратка нощ.

Промяната на времето не обръща ритъма на тялото и чревните бактерии напълно с главата надолу, а го измества само с час. Независимо от това, има смисъл да приведете времето за хранене и сън с малки 15-минутни стъпки към новото време.