Метаболитна програма

След години на занимания с темата за здравословното хранене, отслабването на хора с наднормено тегло с почти всички методи, които се предлагат на този пазар през последните години, и справяне със захарния диабет (повишена кръвна захар), Dr. Калвин Езрин (специалист по хормони от САЩ) посочи забележителни връзки.

Metabolic-Balance се основава на тези констатации, основателят Dr. Wolf Funfack е комбинирал тези и други хранителни взаимоотношения в една хранителна програма.

Той откри диета, която е в състояние да възстанови нормалното функциониране на хипофизната жлеза, която контролира и следи производството на почти всички хормони. По този начин той успя да овладее ефективно и безопасно метаболитните проблеми на своите клиенти.

Беше възможно да се хармонизира образуването на хормони, които контролират метаболизма ни, но също така и емоционалния ни живот със страничния ефект, че клиентите постигнаха нормалното си телесно тегло, без да гладуват и без да се налага да приемат таблетки или прах.

Беше уморен от грижи за пациенти, които съобщават за чувство за вина, депресия и ниско самочувствие за наднормено тегло. „Никой не ми вярва, когато казвам, че не ям прекалено много!“ Беше стандартната й фраза. Според формулата: Ако сте прекалено дебели, просто ядете твърде много и неконтролируемо.

Тези пациенти са етикетирани като хора без сила на волята, морално слаби хора и неуспехи и често губят смелостта да започнат отново след много диети.

Йо-йо ефектът

За да се нормализира бързо телесното тегло, има достатъчно светкавични и катастрофални диети до и включително нулева диета. Има и голяма и бърза загуба на тегло, но без загуба на мазнини. Тялото защитава запасите си от мазнини до последно. В състояние на глад, за съжаление, главно мозъкът може да използва само глюкоза (захар) за своя метаболизъм. Разграждането на мазнините произвежда кетони, които подобно на глюкозата се използват за производство на енергия, но не и за мозъка. При тези диети основно се разграждат гликогеновите запаси (захар за съхранение) и водата се губи. В допълнение към мазнините, гликогеновите резерви са друг енергиен запас. След като запасите от гликоген са обработени, протеинът се превръща в глюкоза, мускулната маса намалява и мазнините все още не се разграждат. Мускулната маса е необходима за загуба на мазнини. По-малко мускулна маса - по-малко загуба на мазнини. Най-късно сега има намаляване на метаболитната активност до минимална програма. При стесняване на кожните съдове има по-малко загуба на топлина, ръцете и краката стават студени. По-малко топлина се получава в резултат на намалената мускулна активност, диетата става уморен и безволен, понякога по-раздразнителен.

След завършване на диетата, всяка излишна калория веднага се съхранява като мазнина, за да бъде още по-добре подготвена за следващата гладна диета. Увеличението е отчасти свързано с намалената метаболитна активност и отчасти с намалената мускулна маса. Често след такава диета по-късното телесно тегло надвишава предишното изходно тегло.

Този ефект не се наблюдава в метаболитната програма, тъй като от самото начало не се разграждат гликоген и протеини, а мазнини. Друго предимство, особено за жените, е, че съединителната тъкан под кожата не се разгражда, а остава опъната. Няма да забележите нови бръчки по време или след тази програма, кожата остава млада и стегната.

Нашият метаболизъм

В продължение на хиляди години нашите предци са се лутали из природата като ловци и събирачи, за да си набавят ежедневната храна. Те изминаваха около 20-30 км на ден, понякога ходеха пеша, но често с бързи темпове. Този тип придобиване на храна естествено консумира много калории, които трябва да бъдат усвоени чрез подходяща храна.

Само през последните 5000-10000 години хората са станали заседнали, но все още с достатъчно физическа работа; за около 50-100 години нормалните хора почти не консумират никакви калории чрез мускулна работа. Така че по време на човешката история ние бяхме ловци и събирачи в 99,5% от случаите, само 0,5% обработваеми земеделски стопани и 0,005% е времето, което оформя нашите настоящи хранителни навици.

„Био-софтуерът“ за регулиране на нашия метаболизъм е програмиран от около 1 милион години до днес за гореспоменатия „проходилка“, който в зависимост от сезона и късмета на лова е имал малко, а след това е имал много за ядене и няма да премине така че променете нашите хранителни навици в кратки срокове.

Нашата храна се състои от 3 основни вещества: въглехидрати, мазнини и протеини.

Въглехидратите са основната храна за краткосрочна консумация на енергия. Протеините се използват за изграждане на метаболизъм, а мазнините се използват като запаси за лоши времена, напр. зимните месеци, помисли си. Освен това протеините и мазнините са необходими като основни вещества за ензимите, хормоните и други важни вещества за правилното регулиране на нашия метаболизъм.

А какво да кажем за нас днес? Има изобилие от храна, която е евтина и лесно достъпна в изобилие, без да се налага да консумирате много калории, за да я получите. Приемът на храна вече не е основна потребност, която трябва да бъде задоволена, а по-скоро дейност, която служи за задоволяване на удоволствието или за намаляване на стреса, конфликта или разочарованието. По този начин действителната дневна нужда от калории може лесно да бъде надвишена.

Мащабен експеримент

През последните 20 години хората в Америка са участвали в огромен научен експеримент. За да се понижи високият холестерол, основният виновник за най-честата причина за смъртта, инфарктът, девизът беше „по-малко мазнини, повече въглехидрати“. Експертите по хранителна медицина (подкрепена и популяризирана от хранителната индустрия, която разчиташе основно на царевица и зърнени продукти) препоръчаха диети без мазнини и холестерол. Америка спазва диета без мазнини и холестерол, в резултат на което честотата на миокардния инфаркт само леко намалява (това намаление корелира по-добре с намаляващата консумация на никотин). През това време смъртните случаи от сърдечна недостатъчност са се удвоили. Докато 25% от американците са били прекалено дебели между 1960 и 1980 г., затлъстяването се е увеличило до 33% от населението между 1980 и 1991 г., времето, когато са променили диетата си. Това е 32% увеличение на затлъстяването за добри 10 години. В Европа все още сме в средата на този мащабен експеримент, тъй като винаги изоставаме на около 10-15 години от американците.

От около 20 години се прави преосмисляне, при което истинските виновници, а именно въглехидратите, са признати като причина за затлъстяването и неговите вторични заболявания. Благодаря на американците за този огромен самостоятелен експеримент за откриване на тази грешка в диетата. Много германски и европейски експерти по хранене все още са на път без мазнини и все още са в средата на повтарянето на този героичен мащабен експеримент с нас.

Основа на метаболитната програма Метаболитен баланс

Основата на този метод е диета, която чрез нормализиране на инсулина, най-важния метаболитен хормон, подобрява целия друг хормонален баланс и позволява бърза и трайна загуба на мазнини и метаболитно регулиране.

инсулин

Този хормон се произвежда в панкреаса. Неговият аналог глюкагон също се образува там. Инсулинът е известен на повечето хора поради важната му роля при диабет като дефицит на инсулин. Без инсулин нивото на кръвната захар се повишава до животозастрашаващи нива до смърт при хипергликемична кома. В допълнение към тази незаменима и животоспасяваща роля за диабетиците, този хормон има и функция с отрицателен ефект върху нашия метаболизъм, по-специално метаболизма на мазнините.

Инсулинът е ключовият хормон в хранителния метаболизъм. Той е отговорен за снабдяването на клетките с въглехидрати, мазнини и протеини. Без инсулин клетките биха умрели от глад въпреки свръхпредлагането на храна, тъй като тези вещества не могат да попаднат в клетката. На първо място, той е отговорен за производството на енергия чрез изгаряне на захар; насърчава съхраняването на енергия, от една страна, и инхибира освобождаването на мазнини от мастната тъкан, от друга. Чрез изграждането на протеини и инхибирането на разграждането на протеина, той насърчава растежа на клетките.

От една страна, инсулинът превръща кръвната захар, която понастоящем не се използва, в мастни натрупвания в черния дроб и мускулите и в същото време предотвратява разграждането на депото мазнини обратно в използваемо гориво (тук кетонни тела). Други хормони като глюкагон, адреналин, кортизон и хормони на растежа работят срещу инсулина, за да предпазят нивата от глюкозата да не падат твърде много. Обикновено инсулинът отваря клетъчните стени, за да намали нивото на захарта в кръвта, но също така и много други неща, напр. токсините и замърсителите попадат във вътрешността на клетката и увреждат клетките. По този начин клетките и целият човек стареят много по-бързо. Днес инсулинът също се счита за хормон на бързото стареене. Именно чрез тези механизми инсулинът е основният виновник за затлъстяването.

Ако в кръвта има повече захар, отколкото е необходимо поради преяждане, клетката се предпазва от това свръхпредлагане, като намалява рецепторите на клетъчната стена и вътреклетъчните транспортни пътища за глюкоза. Тази инсулинова резистентност води до допълнително повишаване на инсулина и по този начин до инсулинов или метаболитен капан.

Дори при наднормено тегло от 10-20%, нивото на инсулин в кръвта остава постоянно високо. Това високо ниво на инсулин води до бързо разграждане на прости захари, което води до ниска кръвна захар и желание за сладки неща. Този процес се повтаря като спирала, инсулиновият капан се затваря.

Как да се измъкна от този инсулинов капан?

Целевата промяна в диетата чрез програмата за метаболизъм води до голям брой промени в здравето, които биха могли да се наблюдават, ако се спазват последователно.

Програмата е съобразена с всеки отделен пациент. Съставът на храната, който е адаптиран към индивида, отчитайки необходимостта от понижаване на инсулина, гарантира, че метаболизмът се стимулира.

Намаляване на теглото

За изненадващо кратко време можете лесно да постигнете желаното тегло, без да гладувате или да гладувате, без да консумирате прахове. От това следва:

Подобряване на лабораторните стойности като холестерол, кръвна захар или чернодробни стойности и др.

Подобрение в случай на високо кръвно налягане, ревматични оплаквания, остеоартрит, мигрена, проблеми с храносмилането, лошо представяне и шофиране, алергии

Хормонални симптоми като менопаузални симптоми

По съображения на закона за рекламирането на лекарства не е възможно да се изброят всички болести по име, при които метаболитната програма да бъде ефективна и да доведе до облекчаване или дори излекуване на болестта.

Метаболитната регулация увеличава благосъстоянието на тялото и психиката. Диетата или програмата за метаболизма водят до по-здравословен, по-жизненоважен външен вид, до увеличаване на физическите и психологическите показатели, до повишена способност за концентрация и до емоционален баланс.

Ако имате някакви въпроси относно програмата за метаболизма и дали тя би имала смисъл с Вашето заболяване, моля, свържете се с мен с увереност.

Контакт

Натуропатична практика Марион Ланц

Алтернативен практикуващ Марион Ланц
Кайзерщрасе 20-22
51145 Кьолн

Просто сканирайте QR кода с вашия смартфон и запазете информацията: