Продоволствена сигурност и поминък

Създаването на продоволствена сигурност означава планиране в дългосрочен план

В свят, който произвежда достатъчно храна за всички, просто е неприемливо над 690 милиона души да са гладни и че тяхната продоволствена сигурност не е гарантирана. За да се предотврати рискът от глад и неговите последици, трябва да се гарантира наличието на храна.

Докато нашите програми за терапевтично хранене са в полза на хора, страдащи от остро недохранване, нашите програми за хранителна сигурност имат за цел да предотвратят бъдещи огнища на хронично и остро недохранване. С нашата работа ние гарантираме, че застрашените семейства имат достатъчно за ядене в дългосрочен план и могат да изградят сигурно съществуване.

Хранителна несигурност в брой

През 2019 г. почти 750 милиона души - почти един на всеки десет души в света - бяха изложени на сериозна продоволствена несигурност.
Хроничното или остро недохранване засяга повече от една четвърт от световното население - това са 2 милиарда души.
Делът на хората, които гладуват по света, все още е бил 18,7% през 1990 г. Към днешна дата тази стойност е намалена до 11,2%.

The Причини за несигурност на храните зависят от различни фактори: национални и международни политики, които оказват влияние върху развитието на селското стопанство или търговията, колебанията в цените на храните, заболявания като малария, холера или туберкулоза, въоръжен конфликт или природни бедствия могат да доведат до недостатъчна наличност на храна.

Какво правим за борба с несигурността на храните?

Холистичен подход

За да се лекуват дългосрочните причини за глад и недохранване, ние го преследваме с нашите проекти холистичен подход. Ние координираме дейностите си по сигурността на храните с експерти, които са добре запознати с темите за храненето, водата и санитарните условия, както и здравето. Интердисциплинарните екипи първо оценяват специфичните хранителни нужди в зоната на действие и определят причините за продоволствената несигурност, за да могат да направят нашата работа възможно най-специфична и по този начин възможно най-ефективна.

Включете местни заинтересовани страни

Нашите програми са структурирани интегративно и включват местни участници в борбата срещу недохранването. На всички нива и във всички фази на даден проект ние разчитаме на участието на съответната общност. Когато създаваме програмите, нашата цел е да прехвърлим отговорността изцяло върху общностите в дългосрочен план. Заедно с лицата, вземащи политически решения и населението, ние разработваме и следваме устойчиви стратегии за ефективна борба срещу несигурността на храните.

От спешна помощ до самодостатъчност

Когато предоставяме спешна помощ - например след природно бедствие - нашата работа обикновено започва, когато инфраструктурата и снабдяването с храна на общността вече са унищожени. В този случай нашите усилия първоначално ще се съсредоточат върху това Спешна помощ: Разпределяме храна, питейна вода, пари в брой и други важни неща за оцеляване, за да предотвратим избухването на глад в краткосрочен план. Целта на нашите мерки е да работим заедно със засегнатите хора За да създадете основата, което им позволява да застанат отново на краката си възможно най-бързо.

Помощ за възстановяване

Като част от нашата Програми за продоволствена сигурност ние разпространяваме семена, торове, инструменти или риболовни мрежи на общностите. Освен това ние преподаваме важни методи за земеделие, животновъдство и опазване на храните. По този начин помагаме на семействата да си възвърнат поминъка и да си осигурят препитанието. Това също така намалява вероятността да се наложи да използвате нашите центрове за хранене отново в бъдеще.

Анализ на контекста

В нашите програми за продоволствена сигурност ние разглеждаме следните аспекти: климат, география, социално-икономически системи, политически структури и култура. Следователно нашите мерки винаги са предназначени да насочват към специфични нужди всяка криза във всяка среда.

Нашите проекти преследват целта да насърчават специално продоволствената автономия на уязвимите групи от населението и чрез нашите мерки тяхната продоволствена сигурност краткосрочен, средносрочен и дългосрочен да гарантира. Основните аспекти на нашата работа са:

Оценка и мониторинг на продоволствената сигурност чрез системи за ранно предупреждение и „ранно действие“
Помощ за храна
Финансова подкрепа за задоволяване на основните краткосрочни нужди от храна, вода и медицински грижи
Програми за насърчаване на мерки за генериране на доход (като „пари в брой“)
Програми за насърчаване на земеделието и животновъдството