Колко грама изчислявате за порция/чиния яхния?

Вчера приготвихме голяма тенджера (приблизително 9 литра), пълна с боб яхния. Трябва да напълня малка тенджера с по 3 порции за днес и утре, а останалото трябва да бъде замразено.

Колко изчислявате приблизително за порция?

12 отговора

В кетъринг индустрията се смята с 500 ml на глава. Това е повече от достатъчно. Възниква въпросът дали трябва да напълните за 3 души или 3 порции. 500 мл са две добри порции бих казал.

Благодаря ви много 500 мл на порция беше точно - това беше около две чинии на човек.

това зависи от esser. трябва да знаете колко яхния ядат така.

бих прибрал половината от него за два дни. Ако ядете само един черпак, един литър е достатъчен.

За основна храна за яхния бих изчислил поне 500 ml (+ евентуално втора порция). - Да кажем, 750 мл на нос, ако няма какво друго да се добави.

Също така трябва да замразите останалите на части. Ако е възможно в плитки контейнери, защото по-късно размразяването на седемлитровия блок лед отнема известно време.:)

Вземете черпак и използвайте вода, за да определите количеството на пълнене и след това изчислете броя на плочите. И тогава можете да отнемете съответното количество от супата.

Класическата дълбока чиния за супа се задържа до горния ръб, т.е. 800 мл до ръба

Аз мъж, висок 195 см, 95 кг, имам нужда от 2 добре напълнени чинии, т.е. около 1200 мл, напълвам 2,5 литра за 3 носа и вие сте на сигурно място. Разбира се, говоря за основно ястие.

С 800 мл вероятно ядете направо от купата за супа;-)

подобни въпроси

Направен Chili Con Carne днес. Цялото нещо се оказа много голямо, би трябвало да продължи до утре, така че стана много голям пот (за 4 души и 2 дни).

Общият брой калории е: 8780 ккал.

Но нямам възможност да претегля пота. Имам ли някакъв начин да определя калориите на порция? Не знам колко порции има, защото не знам теглото.

Искам да направя салата от кускус, но не знам с колко кускус да работя. Имате ли опит с него? Колко грама допускате за порция?:)

Току-що донесох със себе си тава с пипер и ориз Пуешко месо варени.

Готвих повече, за да мога да взема нещо за работа през следващата седмица. Остават около 2 порции. Не искам да го ям утре и неделя, така че това не е алтернатива:)

1 порция във всеки случай е замразена, втората порция също трябва да бъде във фризера или ще запази до понеделник в хладилника?

Имах картофена супа, приготвена с тиква, намачкана и рафинирана с кремефин (за готвене) и замразена преди около 10-12 седмици. Размразено вчера (и вече изядено днес;-)) Намерих го люспест, сякаш подсирен, но без миризма или променен вкус или цвят. Или това е нормално?

Винаги казвате, че трябва да ядете около 5 порции плодове/зеленчуци, но колко струва една порция? Бих казал за ябълка, ябълка, но напр. с ягоди?

Хей момчета,
Например, ако в менюто пише: голяма порция пържени картофи и малка порция пържени картофи, какво означава това? Някой знае ли колко грама има голяма и малка порция? Или някой може поне да го оцени по-добре от мен? Често съм си задавал въпроса. Би било готино, ако някой знаеше за теб!
Благодаря и lg

Общежитие приготви яхния и я остави в кухнята (в тенджерата със затворен капак и без дупки). След семестриалната почивка имахме изненадата. Как така Ако в храната имаше яйца (мляко!), Тогава те трябваше да умрат, когато бяха приготвени, и в ретроспекция не може повече мухи/насекоми да влязат в саксията, защото тя беше затворена.

Има ли всъщност историческо обяснение на термина, когато правите яхния. Мога да си представя, че тогава не можехте да си позволите много саксии и остатъците от храна от предишните дни бяха приготвени заедно, за да се направи супа/яхния, разбира се, в една тенджера и затова се появи терминът яхния. Истинският въпрос е, че по-голямата част от тях след това са с пот?

Когато сте в китайския ресторант и аз имах нормална чиния с пиле и зеленчуци. И ориз. И така, колко грама има чинията за цялото ястие, ако искате да влезете в него и сте изяли всичко? Тогава имаше около 2-3 чинии за всяка.

Колко ккал има тази плоча? Или колко грама бихте изчислили?

В хранителните таблици на хранителните опаковки информацията обикновено е в 100 грама. Как да изчисля, ако например в бисквитената опаковка има 300 грама бисквитки, но ям само 1 бисквита? Не знам колко бисквитки има и колко тежи.

Току-що направихме пилешка супа и по някакъв начин все още малко липсва - идеята ми беше просто да вземем няколко замразени грахчета и да сготвим около 150 г в отделна тенджера и след това да ги добавим към пилешката супа.

Може ли някой да ми каже колко време трябва да се готви замразеният грах

Пише, че 3x3 порции и една порция е 200g, след това има 3 торби, всяка от които 200g или една торба 600g ?