конверсия

... живейте по-добре.

South Beach Diet Compact

Три фази
първоначално концепция за хранене с ниско съдържание на въглехидрати, при която по-късно са разрешени „висококачествени“ въглехидрати
Промяна в диетата през целия живот

Диета на South Beach в детайли

Диетата South Beach е разработена от кардиолога Dr. Артър Агатстън и диетологът Мари Алмон.

Концепцията е разделена на три фази.

Фаза 1 продължава 14 дни, като през това време до голяма степен избягвате храни, съдържащи въглехидрати като Хляб, тестени изделия, ориз и картофи. Фокусът на диетата е върху зеленчуците и месото.

Във втората фаза се добавят храни, съдържащи въглехидрати с благоприятен гликемичен индекс, особено пълнозърнести продукти. Но някои видове плодове също са в менюто. По същество сега се научавате да избягвате неблагоприятни въглехидрати и да ядете тези с нисък гликемичен индекс. Някои мазнини - включително транс-мазнини и наситени мастни киселини - също трябва да се избягват. Втората фаза трябва да продължи толкова дълго, колкото искате да отслабнете.

И накрая, третата фаза вече няма нови правила, но теоретично позволява да се консумират всички храни. Агатстън обаче приема, че сте се научили от първите две фази и че се храните по-здравословно.

Повече информация за диетата на Саут Бийч

Понастоящем няма налична книга на немски език за диетата на Саут Бийч. Можете да намерите по-стара и англоезична литература на Amazon .