Прекъсване на гладуването: Така завършвате терапевтичния пост

24 декември 2019 г. от Тим Шнайдер Категории: Здраве

Прекъсването на поста е важна част от всеки пост. Това ще ви попречи да страдате от газове и изпъкнали болки след гладуване.

Прекъсване на гладуването: свикване на тялото с твърди храни

Първото хранене след Бърз мнозина копнеят за това. Въпреки това не е добра идея да се възобновят нормалните хранителни навици веднага след гладуване. След дълъг период на гладуване тялото ви се нуждае от време, за да свикне отново с твърдата храна. Тази преходна фаза е известна като прекъсване на гладуването.

По принцип се препоръчва да правите около един до два дни на гладна седмица след гладуването Лека храна вземете при вас. Това се отнася за всички видове пости, при които избягвате твърдата храна. Например, ако сте гладували три седмици, прекъсването на глада трябва да отнеме три до шест дни. По този начин нежно връщате тялото си към твърдата и вашата храна храносмилане започва отново.

Телата ни спират да произвеждат храносмилателни ензими по време на дълги периоди на гладно. Едва когато ядем храна отново, тялото ни започва да произвежда отново. Храносмилателните ензими помагат за разграждането на храната в стомаха, така че тялото да освободи освободеното хранителни вещества може да се абсорбира в кръвта в тънките черва.

Нашето тяло не може да абсорбира несмляна храна и поради това се разгражда от чревни бактерии в тънките черва. Те от своя страна произвеждат газове, които Метеоризъм кауза. Ето защо прекъсването на глада с лесно смилаеми леки храни е важно.

Прекъсване на бързото: Как да разпознаем лесно смилаемите храни

Важно е да следвате бързо с лесно смилаеми храни почивки. Лесно смилаемите храни се характеризират с:

ниско съдържание на фибри
ниско съдържание на мазнини
ниско съдържание на захар
ниска киселинност
висок процент по-лесно смилаем въглехидрати

Различното Зърнени храни са богати на лесно смилаеми въглехидрати. Трябва обаче да отбележите, че пълнозърнестите храни също са богати на Фибри са. Следователно е по-добре, когато прекъсвате гладуването, ако използвате продукти от бяло брашно.

Лесно смилаеми видове зърно са например:

бял ориз
Тестени изделия направено от бяло брашно (за предпочитане без яйце)
Бели хлябове с дълго тесто (хлябовете, направени с предварително тесто с ниско съдържание на дрожди, се понасят по-добре от индустриалните теста, направени по бързия процес)

Яке картофи (Макар и да не са зърно, те съдържат много лесно смилаеми въглехидрати)

кореноплоден съдържа по-лесно смилаеми въглехидрати от марулята и зелето. Освен това в кореноплодните има по-малко фибри. Местните кореноплодни зеленчуци включват например:

Моркови
Корен от магданоз
корен от целина
Цвекло
Колраби
Ряпа
Пащърнак

Прекъсване на бързото хранене: Тези храни трябва да се избягват

Лук, хрян, праз, чесън, и джинджифил Те също са кореноплодни зеленчуци, но са трудно смилаеми и могат да причинят метеоризъм. Основното правило е, че трябва да избягвате горещи и остри на вкус зеленчуци и вместо това да използвате леки.

Едно висока киселинност покажете например кафе, Лимони и вино На. Избягвайте ги напълно в нежната фаза и се връщайте върху плодовете с ниско съдържание на киселини. Те осигуряват лесно смилаеми въглехидрати и имат само ниско киселинно съдържание.

Ниско киселинните сортове плодове включват, например:

Банани
Кайсии
меки сортове ябълки (например Jonagold)
Сливи
Пъпеши
Праскови
Круши

Мляко и млечни продукти обикновено са трудни за смилане, тъй като често имат a високо съдържание на мазнини излагам. Но трябва да избягвате и млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, докато прекъсвате гладуването. Те съдържат млечната захар лактоза, за които тялото първо трябва да произведе храносмилателния ензим лактаза. Несвоената млечна захар причинява газове и болки в стомаха. Симптоми, които непоносимост към лактоза Познавайте хората твърде добре.

Прекъсване на глада: супа вместо сурови зеленчуци

Течните храни като бульони съдържат малко или никакви фибри и следователно са много лесни за смилане. Супи следователно са идеални за прекъсване на гладуването.

Като цяло трябва да се погрижите да започнете само готвени ястия да ви занеса. Готвените храни са по-лесно смилаеми от Сурова храна, защото някои от хранителните вещества вече се разграждат при готвене. Това отнема малко работа от стомаха ни.

В следващите два раздела ще ви запознаем с две рецепти, които са подходящи за прекъсване на гладуването.

Рецепта за бързо разчупване на зеленчукова супа

За 2 порции зеленчукова супа ще ви трябват:

2 Моркови
2 Корени от магданоз
150 g восъчен Картофи
750 мл Зеленчуков бульон (най-добре направено от вас)
Сол на вкус

Как да приготвим зеленчуковата супа:

Обелете зеленчуците и ги нарежете на парчета с размер хапка.
Загрейте зеленчуковия бульон, докато заври. Леко посолете бульона. Сега добавете морковите, магданозните корени и картофите. Варете бульона за около десет минути или докато зеленчуците достигнат предпочитаното от вас ниво на готвене.
Подправете супата със сол.

Бърза рецепта за овесени ядки

За 2 порции каша с банани ще ви трябват:

100 g нежна овесена каша
200 мл вода
1 чаена лъжичка пчелен мед
Сол на вкус.
2 банана

Как да приготвим кашата с банани:

Загрейте овесените ядки заедно с водата в малка тенджера на умерен огън. Варете овесените ядки в продължение на три до четири минути или докато сместа получи кашава консистенция.
Свалете тенджерата от котлона и разбъркайте меда. Подправете кашата с щипка сол на вкус.
Обелете бананите и ги нарежете на парчета с размер хапка.
Разделете овесените ядки в две купички и сервирайте с бананите.

Най-добре е да подготвите тези рецепти със себе си Органични съставки да се. Ето как подкрепяте устойчивото земеделие. Освен това органичната храна е по-малко замърсена с пестициди.

Разбира се, вие сте свободни да създавате свои собствени рецепти за прекъсване на гладуването. Винаги спазвайте основните правила, споменати във втория параграф, и поддържайте приготвянето на ястията възможно най-опростено. С това правите на тялото си голяма услуга и избягвате Метеоризъм и стомашни болки.