Статия: „Плюсове и минуси на хранителните съвети на TCM“

Предимства и недостатъци на TCM хранителните съвети

Готвенето според 5-елементната диета според традиционната китайска медицина (TCM) става все по-популярно. В много домакинства формата на хранене отдавна е незаменима и предлага добър баланс към обикновено забързаното ежедневие за малки и големи. Тази статия описва предимствата и недостатъците на ориентирането към хранителната теория на TCM.

Какво представлява диетата TCM според 5-те елемента?

В обучението по TCM храната се разделя на елементи (дърво-огън-земя-метал и вода). Важно е да използвате колкото се може повече елементи в менюто (има отделни таблици, които разкриват коя храна принадлежи към кой елемент). Освен това трябва да се обърне внимание и на термиката (топла, гореща, неутрална, хладна или студена), която има дадена храна и кое подразделение в термичните условия трябва да се избягва или предпочита. Тази информация може да бъде предоставена от диетолог, спазващ 5-елементната диета. Той/тя се интересува под формата на точна анамнеза за хранителните навици и здравословното състояние на клиентите и след това може да препоръча някои храни по-специално. Диетата TCM помага да се поддържа по-балансирано физическо и психологическо състояние и също така дава възможност - в зависимост от вашите желания - да намалите или поддържате теглото си. Прочетете повече за това в моите статии на страницата „Новини“ на началната ми страница.

Предимства и недостатъци:

Фокусът е върху хората като личности и техните желания: теглото може да бъде намалено и/или поддържано по желание
Внимава се храната да се хареса на всички
този тип диета не е диета
получавате много повече енергия и шофирате през този тип диета
придобива се повече качество на живот
Понякога шлаките в тялото могат да бъдат намалени
формата на хранене създава по-дълбока здравна информираност
подготовката не отнема непременно повече време, отколкото в хода на западна диета
кожата става по-равномерна и стегната
Целулитът може да бъде предотвратен или намален

В някои случаи (не изцяло) здравословната, балансирана диета е свързана с по-високи разходи при избора на биологични, висококачествени продукти.
Често приложимостта на диетата TCM в професионалния живот не винаги е толкова лесна (но има съвети и трикове за добри компромиси)
Диетата TCM е по-сложна, ако всички членове на семейството искат да ядат нещо различно (но това е същото в западната кухня)
Ако искате да постигнете добри резултати с тази форма на хранене, имате нужда от постоянство и малко амбиция, както и желание да направите нещо добро за себе си.

Ако се интересувате, можете да се регистрирате за консултация по хранене при мен. Прочетете повече на началната ми страница.