Хранене по време на бременност - добри и лоши храни

Суши, алкохол, горгонзола: списъкът със забранени храни за бременни жени е дълъг. Защото има редица неща, които трябва да се вземат предвид при хранене по време на бременност. Не е нужно обаче да се справяте без всичко. Преглед.

В тази статия

Хранене по време на бременност: забранено

Повечето бъдещи майки искат само най-доброто за бебето си. Това включва и здравословно хранене по време на бременност. И има много добронамерени съвети за това от родители, приятели или от интернет. Хората бързо се смущават: Какво не е позволено на бременните жени да ядат? И с кои храни за забрана има определени сиви зони? Кратък преглед: Не трябва да ядете тези храни или да ги ядете само в определени форми. Те могат да бъдат опасни за вас или вашето дете по време на бременност.

Какво не е разрешено на бременните жени да ядат?

За много жени диетата е основна промяна по време на бременност. Изведнъж не всички храни са разрешени. Някои от тях също може да са били неразделна част от вашите хранителни навици. Тук обясняваме кои храни са забранени по време на бременност и защо.

# 1 Някои видове сирена

Бременните жени се препоръчват да ядат три порции млечни продукти като сирене на ден. По време на бременност, сиренето, направено от сурово мляко, също може да причини хранителни инфекции като листериоза. За вас инфекцията с Listeria би била безвредна с грипоподобни симптоми, но бактериите са опасни за вашето неродено дете. Може да настъпи преждевременно раждане или дори спонтанен аборт.

Моцарела - С моцарела трябва да правите разлика между автентичния вариант на сурово мляко и варианта на пастьоризирано краве мляко. Първото е забранено в храненето по време на бременност! Затова разгледайте списъка на съставките в супермаркета и попитайте в ресторантите или като предпазна мярка не яжте по време на бременност. Същото важи Рикота, крема сирене и за Фета.

# 2 Сурова риба

риба тон
Консервираната риба съдържа малки количества живак, които, въпреки че нямаме нищо против, биха могли да натоварят организма на бебето.
суши
Лоши хранителни инфекции като листериоза или токсоплазмоза могат да бъдат причинени от сурова риба. Ботулизъм или нематоди (червеи) също могат да се предават чрез ядене на суши по време на бременност. И така: ръцете далеч!
пушена сьомга
Пушената сьомга не се загрява достатъчно по време на подготовката, за да убие листерията. Ето защо важи следното: Избягвайте пушената сьомга! Пържена сьомга може и трябва да се яде по време на бременност, тъй като тя съдържа важни омега-3 мастни киселини.

# 3 Сурово месо

салам
Суровите колбаси като салам са по-податливи на микроби и следователно са храна без забрана по време на бременност. Изключение: Салами по време на бременност е добре, ако е бил предварително загрят, например на пица.
Кренвирш от черен дроб
Черният колбас е варен колбас - Листерия не оцелява в готвенето. И все пак трябва да имате предвид, че колбасът от черен дроб е много мазен. Затова яжте пестеливо, ако имате здравословна диета по време на бременност.
От друга страна, не трябва да ядете чист черен дроб по време на бременност, особено не през 1-ви триместър. Черният дроб е много богат на витамин А и предозирането му може да доведе до трайно увреждане на нероденото дете.

# 4 алкохол

Обикновено трябва да избягвате алкохола по време на бременност. Алкохолът достига до кръвообращението на детето директно през плацентата и пъпната връв. Дори малки количества алкохол могат да навредят трайно на вашето бебе. Според Федералния център за здравно образование безалкохолните бири и вина също съдържат остатъчен алкохол. Ето защо, ако не искате да се справите без бирата си след работа, трябва да сте сигурни, че бутилката е с 0% алкохол.

Друга напитка, която е спорна по отношение на храненето по време на бременност, е кафето. По принцип кафето не е забранено. Световната здравна организация препоръчва максимално ограничение от 300 mg на ден. Това са около три чаши кафе. Можете да прочетете повече за това в нашата статия.

Гладът - мога ли да ям сладки по време на бременност?

Бързата храна и сладките не са здравословни храни по време на бременност. Но нездравословното не означава опасно или забранено. Много е ясно, че понякога парченце шоколад или няколко гумени мечета улесняват живота толкова много. Има място и за малки лакомства при хранене по време на бременност. Просто не прекалявайте. Тук можете да прочетете за това колко захар можете да изядете по време на бременност.

Трябва да бъдете особено внимателни по отношение на женското биле: според проучване, описано в Ärzteblatt, закуската съдържа веществото глициризин, което произвежда хормона на стреса кортизол. След това се предава на бебето чрез матката. Женското биле също не е напълно забранено. 1-2 малки охлювчета на ден са добре.

Приготвяне на храна по време на бременност: за какво да внимавате

Дори уж здравословната храна може да има отрицателен ефект, ако например бактериите се придържат към нея. Затова обърнете внимание на нашите съвети:

Винаги използвайте пресни съставки, когато готвите.
Дръжте суровото месо или риба далеч от храната, която ядете, и старателно измийте съдовете, които са влезли в контакт с тях.
Запържете или гответе месо или риба добре.

Многобройни, понякога противоречащи си препоръки бързо създават несигурност. Ако не сте сигурни за някакви въпроси относно храненето по време на бременност, не се колебайте да попитате вашия гинеколог за съвет.

Хранене по време на бременност: трябва да знаете тези факти!

# 1 по време на бременност: Храната влияе върху вкусовете на вашето дете

Като бременна жена ядете не само за себе си, но и за вашето бебе. Не трябва просто да сте сигурни, че получавате всички нужни хранителни вещества. Разнообразното хранене по време на бременност също е важно.

Още през 2010 г. проучване на изследователи от университета в Колорадо показа, че храненето по време на бременност може да повлияе на чувството за вкус на бебето. Това означава, че някои от вкусовите предпочитания на детето ви може да се дължат на хранителните ви навици по време на бременност. Така че защо да не се храните балансирано и разнообразно и да предложите на детето си пълния свят на вкусовете.

# 2 Храненето по време на бременност не влияе на алергиите по-късно

Някои бременни жени се надяват, че могат да спасят детето си от хранителна алергия, като избягват определени храни. Според мрежата „Gesund ins Leben - Netzwerk Junge Familie“, асоциация на федералното министерство на храните и земеделието, германската инициатива за здравословно хранене и повече упражнения и Федералния център за хранене, диетата с нисък алерген по време на бременност не води до по-малко алергии тези деца.

# 3 Храненето по време на бременност може да помогне при заболявания

Има няколко съвета, които могат да помогнат при често срещани странични ефекти при бременност като гадене и киселини.

Гадене по време на бременност: Чаят от джинджифил и мента, както и сухарите могат да действат срещу гаденето. Още съвети и рецепти за бременни жени можете да намерите тук.
Киселини по време на бременност: тук трябва да ядете по-малко, но по-често. Бадемите и млякото облекчават киселинните атаки.
Запек: от друга страна, можете да пиете топла вода или сок от слива сутрин. Можете също да ядете ленено семе или сушени плодове.
Мускулни крампи по време на бременност: те често са признак на недостиг на магнезий. Плодовете, зеленчуците и ядките са добри източници на магнезий.

# 4 диета за бременност? Нека бъде по-добре.

Що се отнася до храненето по време на бременност: здравословно - но достатъчно! Диетата по време на бременност не е необходима. Само си помислете: Вашето дете, гърдата ви, плацентата расте. Освен това има околоплодна течност и по-голям обем кръв. Ако бременните жени намалят твърде много калории, детето може да не получи достатъчно хранителни вещества. Изследване, публикувано през 2011 г. в Сборника на Националната академия на науките на Съединените американски щати, потвърждава, че нискокалоричната диета по време на бременност може да навреди на развитието на мозъка на плода. Това може да има въздействие през целия живот върху мозъчната функция на детето.

И накрая, най-важният съвет: Не се оставяйте да полудеете!

Много бременни жени полудяват по време на хранене по време на бременност поради риск от хранително отравяне. Но не е нужно. Според Zeit Online в Германия има само „няколкостотин случая на листериоза годишно, около десет процента са бременни жени.“ И дори от тях не всички новородени неизбежно търпят трайни увреждания.

Според същата статия експертите от института „Робърт Кох“ смятат инфекциите за толкова редки, „че жените не трябва да се оставят да бъдат възпирани да имат положителен опит от бременността и да й се наслаждават!“