пчелен мед

пчелен мед е нещо повече от прекрасно сладко Разпространение сутринта. Това е естествено сладката нотка в чай и кафе, вкусното Съставка в сладкиши и други печени изделия и глобата Добавка в дресинга за салата или ароматни Добавка за маринати. Също така за Благополучие в гърлото и гърлото медът се цени от незапомнени времена. Открийте сега целият свят на продукти от мед!

От цвете до меден продукт

Медът се използва от пчелите, за да ги снабдява с храна. Трудолюбивите насекоми се роят ежедневно и събират или изсмукват нектара от растенията с техния хобот. Това се смесва с определени вещества в собствения меден мехур на тялото, например с киселини, протеини и ензими - първата стъпка по пътя към създаването на естествено сладки продукти от мед.

След това нектарът се удебелява от насекомите, за да се лишат бактериите и дрождите от растежната им основа. Това също така намалява съдържанието на вода, така че в крайна сметка е с 20 процента под това на нектара.

Сега почти завършеният мед най-накрая се отлага в пчелните пити, складовите клетки на кошера и се покрива с въздухопропусклив слой восък. В технически жаргон това се нарича „прикриване“. Тук пчеларят го събира, за да го използва като чист мед или като основа за различни продукти от мед, също за консумация от човека.

Сладко удоволствие от каменната ера

Всъщност находки от стенни рисунки показват, че медът е бил използван като храна през каменната ера. По време на разкопки в Египет медът е намерен като добавка в гробниците на фараоните - златният мед дори се търгувал тук като „храната на боговете“.

Днес едва ли може да си представим, но уж гърне с мед е било толкова ценно, колкото магаре, тогава популярно животно за пренасяне на товари! Лепливото вещество също може да погледне назад към дългогодишната традиция като лек.

Сортове мед в сорт "мед"

Така че линията на медения хляб никога не става монотонна, в нашия магазин за медоносни продукти има различни видове мед, които се различават по вкус, но също така и по цвят и мирис. Цветен мед, например - както подсказва името - се прави от нектара на цъфтящи растения. Но можете да откриете и много други класики и екзотични сортове като мед от Manuka при нас.

Оставете се да бъдете съблазнени от сладкото, успокояващо изкушение от нашия магазин за мед и се насладете на „храната на боговете“ на хляб, в печени изделия, чай и много други вкусни и успокояващи вариации или като почерпка за гърлото и фаринкса. Най-доброто нещо, което трябва да направите, е да си купите мед днес, който няма да намерите никъде по-добре!