Храна, забавление, здраве, начин на живот и регионалност

Мнозина са наясно, че разнообразното хранене има положителен ефект върху здравето. Но знаете ли, че готвенето и храненето в общността е добро за нас? Децата, които се хранят редовно с родителите си, са не само по-здравословно подхранени, но и много по-добре подготвени за по-късния си живот. Готвенето заедно с приятели осигурява не само забавление, но и здравословно, кулинарно разнообразие. А споделената обедна почивка по време на работа също е важен градивен елемент за екипния дух и здравословното хранене. Показваме как можете да готвите заедно със семейството, приятелите и колегите си по работа. Можете също да тествате вкусните рецепти на този уебсайт.

С основните теми на IKK Südwest за здравословното хранене, ще се запознаете с готвенето и храненето от нова гледна точка. И разберете как регионалните производители осигуряват високо качество на храните.

Суперхрана от региона: Яйцата от Bornhof в Taunusstein (Hesse)

Независимо дали са твърдо сварени за закуска, като съставка за печене или като омлет - яйцата са неразделна част от нашата хранителна култура. Още по-важно е да се фокусирате върху качеството. Говорихме с Майкъл Куш от биологичната ферма Bornhof в Таунущайн. Господин Куш ни даде вълнуваща представа за ежедневната му работа. В същото време научихме нещо за съвременните канали за продажба като автомати за гурме автомати и станции за пълнене на мляко.

Суперхрана от региона: мед от градския пчелар Андре Паулус от Саарбрюкен (Саар)

Светът на меда е разнообразен. Дали го предпочитате светъл или тъмен, течен или твърд, вероятно е едно нещо преди всичко: въпрос на вкус. Но как точно изглежда работата на пчеларя? И тогава в град също. Срещнахме се с Андре Паулус. Той е градският пчелар и същевременно заместник-председател на областната асоциация на пчеларите в регионалната асоциация на Саарбрюкен.

Суперхрана от региона: Хляб от пекарната Kleinbauer в Дюдвайлер (Саар)

Независимо дали е светъл или тъмен, със семена или без - хлябът се предлага в множество варианти и обикновено има нещо за всеки вкус. Независимо как най-много харесвате хляба си - във всеки случай е важно да се съсредоточите върху качеството и да подкрепите търговията с хляб, като купувате от местни доставчици. Но по какво се различава от индустриалното производство? Срещнахме се с г-н Hans-Jörg Kleinbauer от Kleinbauers Backstuben, за да разгледаме зад кулисите на семейния бизнес.

Суперхрана от региона: мляко от Biolandhof Wack (Саар)

Независимо дали кисело мляко, масло или чисто - гамата от храни, които се приготвят от мляко, е разнообразна. Още по-важно е да се съсредоточите върху качеството, в края на краищата много хора консумират мляко и млечни продукти почти всеки ден. Срещнахме се с Даниел Вак от Biolandhof в Оммерсхайм, за да научим повече за отглеждането на млечни крави и регионалната продажба на млечни продукти.

Суперхрана от региона: месо от месарница Süss (Рейнланд-Пфалц)

Висококачествената храна е всичко и най-накрая на балансираната диета - струва си да разчитате на местни продукти и занаяти от региона. Това има смисъл, особено когато купувате месо. Но каква точно е разликата от масовото производство или преработка? Посетихме месарница Süss във Вайзенхайм на Санд (Рейнланд-Пфалц) и успяхме да надникнем зад кулисите на семейния бизнес.

Суперхрана от региона: слънчогледови семена от Schoßberghof (Рейнланд-Пфалц)

Те са жълти, високи и като подарък на цветя са зарадвали много сърце - слънчогледи. В същото време техните ядки, разбира се, са известни още като птичи семена, заливка върху хлебчета и салати или смлени като слънчогледово масло. Както можете да видите: слънчогледовите семена са гъвкави и смилаеми. Те могат да предложат много и следователно определено са регионална суперхрана. Посетихме Schoßberghof в Минфелд и разговаряхме със собственичката Марион Грос за отглеждането на слънчогледи.

Суперхрана от региона: козе сирене от RechHof в Шалкенбах (Рейнланд-Пфалц)

Независимо дали е навита в билкова палачинка или много пурист с прясно изпечена багета - козе сирене може да се насладите в множество варианти; във всеки случай е истински деликатес. За да разберем как точно се прави козе сирене и какво има в регионалната суперхрана, посетихме RechHof на семейство Купка в Шалкенбах (област Арвайлер | RLP).

Защо семейните ястия са толкова важни

Заедното хранене не само укрепва семейния мир. Също толкова важно е здравословното хранене на децата и може да има положително въздействие върху целия им живот.

Гответе заедно

Готвенето заедно с децата, приятелите или партньора - това е не само забавно, но и укрепва чувството за общност. Освен това здравословното хранене е много по-лесно заедно.

Наслаждавайте се на здравословното хранене заедно

Много в живота е просто по-забавно заедно с другите. Но също така подобрява качеството на диетата. Готвенето и храненето в компания е добра рецепта за здравословно хранене.

Здравословно хранене на работа сред колеги

По-специално в ежедневния трудов живот здравословната диета влияе върху благосъстоянието и ефективността. Храненето заедно с колеги също допринася за изграждането на екип и има положителен ефект върху сътрудничеството.

Здравословни перспективи за работодатели

Корпоративно здравно управление, което харесва работодателите.

Това, което вие като работодател можете да направите заедно с IKK Südwest за здравословното хранене на вашите служители.

Хранете се здравословно и на работа

Здравословната диета е особено важна в ежедневната работа. Защото посягането към грешните храни бързо става забележимо.

Вашият личен хранителен съвет

Индивидуалната, балансирана диета е важна за всички. Безплатните хранителни съвети от експертите в IKK Südwest ви предлагат всяка възможност да създадете своя собствена здравословна диета.

Вашата индивидуална услуга за напомняне

Използвайте безплатната услуга за напомняне IKK, която ви предлага актуални теми, свързани с вашето здраве и ви информира своевременно за предстоящите профилактични прегледи. Просто се регистрирайте директно, дори ако не сте застраховани в IKK Südwest.