Почистващи препарати - почиствайте само с вода?

Почистващите агенти са измиващи активни вещества, които разхлабват мазната мръсотия от повърхността. Те обгръщат частиците мръсотия, които вече не могат да се слепват или залепват. Ако мръсотията се разхлаби с помощта на почистващи препарати и след това се отстрани от почистваните повърхности, ние говорим за „мокро почистване“. За опазване на околната среда трябва да се използват само лесно биоразградими агенти.

Храна

Храната не трябва да се почиства с препарати, тъй като върху тях могат да останат остатъци, които след това могат да се изядат. Почистването под течаща питейна вода е достатъчно, което премахва мръсотията и намалява броя на микроорганизмите. В райони с неясни хигиенни условия (например на почивка), плодовете, но също и зеленчуците, които се консумират сурови, също трябва да се белят или варят. Храна от животински произход (напр. Птици или прясна риба) също трябва да се почиства под течаща вода преди приготвяне.

Почистване на тялото

При почистване на тялото мръсотия, пот или дори малки частици по кожата могат да бъдат отстранени със сапун. Дали това е наистина необходимо или почистването с чиста вода е достатъчно е индивидуално решение. Трябва да се отбележи обаче, че кожата е стабилна „екосистема“, която се поддържа в баланс от естествените микроорганизми (кожната флора) и се нарушава от прекомерно почистване (и особено от дезинфекция).

Кухня и баня

Внимателното почистване с препарати разхлабва частиците мръсотия (особено мазнини и протеини). Над 90% от всички повърхностни микроби се отстраняват. Препоръчва се обаче повишено внимание при използване на специални почистващи концентрати в санитарната зона. Смесването на киселинни и алкални почистващи препарати е опасно поради възможността за образуване на газове. Трябва да се спазват стриктно предупредителните предупреждения относно образуването на токсични газове или корозивни ефекти!

Не е необходимо да добавяте дезинфектанти, когато почиствате кухнята и банята. Те само замърсяват отпадъчните води ненужно. В едно средно немско домакинство най-големият разпространител на микроби е хладилникът с над 11 милиона микроба на квадратен сантиметър, последван от гъбите за миене на съдове с 4 милиона микроби на милилитър вода за изцеждане (2500 от които могат да причинят диария). Кухненският под има 10 000 микроба на квадратен сантиметър. Със 100 микроба на квадратен метър тоалетната е почти клинично чиста!

Актуализирано: 02.10.2017 г. - Автор: Федерален институт за оценка на риска, ревизия: Dagmar Reiche