План за хранене за една седмица

План за хранене за една седмица, седмичен план от понеделник 03.12. - Неделя 09.12.

Тази седмица, както винаги, е време да хапнете евтино с рецепти за малко пари. Независимо дали става въпрос за зеленчукови рецепти с месо, тестени изделия със сос или с ориз. Всички рецепти на баба са не само евтини, но и с добър вкус. Седмичните планове за хранене на баба са бързи и лесни.

Най-доброто нещо е да направите списък за пазаруване в неделя. След това отидете да пазарувате веднъж в понеделник и това е всичко. Ястията в различните седмични планове, разбира се, могат да се сменят по желание.

Тази седмица има много вкусни зеленчуци, ориз и месни ястия. Пазарувайте на едро и спестете също много пари.

Не пропускайте седмичен график за евтините рецепти на баба. Публикува се всеки понеделник от 8:00 ч. Най-късно.

План на хранене за една седмица седмица 49:

Понеделник 03.12. Картофени бисквитки с кисело мляко

Картофени бисквитки с кисело мляко

Състав за 4 човека:
800 г картофи 1 евро
2 супени лъжици крем крем 10 цента
50 г масло 40 цента
120 г кисело мляко 40 ст
1 скилидка чесън 2 стотинки
1 чаена лъжичка кимион
1 чаена лъжичка сол
пипер

Приготвяне на картофените бисквити:

Обелете картофите и ги намачкайте с маша за картофи. Разбъркайте крем крем, подправете със сол, кимион и черен пипер. Оформете картофената смес в 12 картофени бисквитки.

Загрейте масло в тиган и запържете бисквитите на умерен огън за около 5 минути от всяка страна.

Приготвяне на соса от кисело мляко:

Обелете чесъна, намачкайте го с преса за чесън, смесете го с киселото мляко, подправете със сол и черен пипер.

Сервирайте картофените бисквитки със соса от кисело мляко.

0,48 евро
Хранителни стойности на човек: 703 kcal
3058 kj
30,4 g яйчен белтък/протеин
32 г мазнини
65,8 g използваеми въглехидрати

Вечерта правим ванилови кроасани за бисквитения буркан за Коледа:

Вторник, 4 декември Тиган за спагети Наполи

Тиган за спагети от Наполи с настърган пармезан, стил на баба.

Състав за 6 човека:
750 г спагети 1,13 евро
75 г настърган пармезан 60 цента
1 глава лук 20 цента
2 скилидки чесън 10 стотинки
2 супени лъжици зехтин 10 цента
1 кутия домати на кубчета 1 евро
1/2 кубче зеленчукова супа 10 ст
1 супена лъжица италиански билки 20 цента
1 супена лъжица захар 5 цента
сол и черен пипер

необходими кухненски уреди:

Приготвяне на тенджерата за спагети от Наполи:

Обелете лука и нарежете на малки парченца. Обелете скилидките чесън и ги смачкайте с преса за чесън.
Гответе спагетите в тенджера до ал денте.

Междувременно загрейте олиото в голям тиган и изпотете парченцата лук светложълти и за кратко запечете чесъна. След това изпразнете доматите на кубчета, натрошете кубчето супа и добавете захарта. Подправете с черен пипер и италианските билки и разбъркайте добре. След това оставете всичко да къкри леко за около 8 минути и добавете малко сол, ако е необходимо.

След това прецедете спагетите с кухненско сито, разбъркайте и поръсете с настърган пармезан. Сервирайте горещо!

В Наполи изваждате спагетите направо от водата с щипки за паста и ги слагате в тигана. След това разбъркайте всичко добре за около минута и сервирайте веднага.

Цена за порция тиган за спагети от Наполи:

Хранителни стойности на човек: 472 ккал
1979 kj
17,4 g яйчен белтък/протеин
1,9 г мазнина
95 g използваеми въглехидрати

Вечер правим бисквити Ишлер с шоколадова глазура за бисквитената форма за Коледа.

Сряда 05.12. Рецепта за спанак от спанак

Имате ли нужда от бързо готвене? След това правим спанак от спанак. Отделете не повече от 20 минути. Такива прости рецепти са бързи ястия за всеки ден.

Съставки за 6 човека
600 г пресят спанак 1,5 евро
750 г пшенично брашно тип 405 75 цента
3 яйца 60 ст
150 г шунка 1,6 евро
75 г настърган пармезан 60 цента
50 г масло 25 цента
1/8 л бяло вино 35 ст
1/8 л крем 30 ст
сол и черен пипер

необходими кухненски уреди:

И ето как се правят спанак от спанак:

Размразете замразения спанак в тенджера на слаб огън и подправете със сол и черен пипер.
Смесете брашното, яйцата и хладкия спанак с малко сол в купа и разбъркайте в средно твърдо тесто.
Оставете голяма тенджера с подсолена вода да заври.
Когато водата заври, извадете 2 лъжици тесто и го загладете на дъска. Използвайте стъргало, за да изстържете малки парчета тесто директно в тенджерата. Като алтернатива можете да използвате и преса за спаецле. Когато спайцле се върне на повърхността на водата, извадете ги с решетъчна лъжица и ги отцедете в сито, което се поставя над купа. Повторете този процес, докато във водата няма повече тесто. Ако в тенджерата няма повече вода, напълнете отново и оставете да заври отново.
Нарежете шунката на малки кубчета. Загрейте маслото в тиган и препечете кубчетата шунка в него. Деглазирайте с бялото вино и оставете да заври със сметаната. Разбъркайте настъргания пармезан след кипене и подправете със сол и черен пипер.
Загрейте за кратко спаначеното спаначе отново в гореща вода и смесете добре с този сос.

Направете съвет за spaetzle:

Съвет 1: Дръжте стъргалото и дъската във врящата вода, преди да обработите тестото. Предотвратява залепването на тестото по дъската и стъргалото. Или още по-лесно, използвайте спаецле преса.
Съвет 2: Ако искате повече фибри и витамини, използвайте пълнозърнесто брашно.
цена на човек

0,99 евро
Хранителни стойности на човек: 720 kcal
3011 kj
27,5 g яйчен белтък/протеин
25 г мазнини
91 г използваеми въглехидрати

Четвъртък, 6 декември Паста със сирене и лук

Паста със сирене и лук

Състав за 2 човека:
250 г тестени изделия 25 цента
100 г сирене настърган 1 евро
1 глава лук 20 цента
1 супена лъжица масло 2 стотинки
1 щипка сол и черен пипер

Приготвяне на пастата със сирене и лук:

Варете тестените изделия в тенджера с подсолена вода за 7 до 8 минути. Обелете лука и нарежете на малки парченца.
Междувременно загрейте маслото в тиган и задушете лука до полупрозрачност. Прецедете пастата със сито (запазете 5 супени лъжици вода от пастата) и добавете в тигана с лука.
Смесете добре пастата с лука, след това разбъркайте сиренето и добавете 5 супени лъжици тестени води. Отново разбъркайте всичко добре, издърпайте тигана от котлона и покрийте с капак.
Подправете пастата със сол и черен пипер и сервирайте в чинии.

Цена за една порция

0,73 евро
Хранителни стойности за едно парче: 381 kcal
1657 kj
19 g яйчен белтък/протеин
13,5 g мазнина
43.4 g използваеми въглехидрати

Вечер правим меденки за бурканчето за бисквитки за Коледа:

Петък 07.12. Зеленчуци на фурна

Състав за 4 човека:
500 г картофи 50 ст
1 малка тиквичка 60 ст
1 жълт пипер 70 ст
1 червен пипер 70 ст
1 глава лук 10 цента
2 супени лъжици зехтин 2 стотинки
1/4 ч. Л. Мащерка 5 ст
1/4 чаена лъжичка лют червен прах 5 цента
1/4 ч. Л. Риган 5 ст
сол и черен пипер

необходими кухненски уреди:

Приготвяне на зеленчуците във фурната:

Обелете лука и нарежете на малко по-големи парчета. Измийте зеленчуците. След това обелете картофите и тиквичките и нарежете на малки парченца.

Измийте, сърцевината и нарежете чушките на малки парченца.

Смесете зехтина с подправките в купа.

Поставете зеленчуците в съд за печене и смесете със зехтина и сместа от подправки.

Печете във фурна, загрята до 200 ° C за 20 минути.

Това върви най-добре с домашните кростини на баба.

69 цента
Хранителни стойности на човек: 187 kcal
813 kj
4,6 g яйчен белтък/протеин
5,6 g мазнина
28,3 g използваеми въглехидрати

Събота 08.12. Рецепта за спагети Карбонара

Една от простите рецепти е рецептата за спагети Карбонара. Вкусни здравословни рецепти - пригответе и се насладете на тази евтина спагети карбонара само за 61 цента на порция.

Съставки за 6 човека
750 г спагети 1,13 евро
75 г настърган пармезан 60 цента
4 яйца 80 ст
250 мл заквасена сметана 50 цента
1 скилидка чесън 10 стотинки
100 г кубчета бекон 50 ст
сол
пипер

необходими кухненски уреди:

Ето как се правят спагети карбонара:

Сос Карбонара: смесете заквасена сметана, яйца, пармезан със сол и черен пипер в купа за смесване, докато получите кремообразна паста.

Сварете спагетите във вряща подсолена вода, в зависимост от вашия вкус, и изплакнете със студена вода в кухненско сито.
Докато спагетите се готвят, запържете нарязания на кубчета бекон в голям тиган, добавете маслото и загрейте. След това добавете пресования чесън и пара.

Добавете готовите спагети в тигана и бъркайте бързо пастата.

Просто вкусна, рецепта за цялото семейство.
цена на човек

0,61 евро
Хранителни стойности на човек: 852 kcal
3568 kj
31 g яйчен белтък/протеин
42,9 г мазнини
89,3 g използваеми въглехидрати

Неделя 09.12. Морков гювеч

Състав за 4 човека:
200 г ориз 20 стотинки
400 мл вода
1/2 зеленчукови кубчета 10 цента
400 г моркови 40 цента
3 яйца 60 ст
100 мл мляко 10 цента
1 връзка магданоз 70 цента
Щипка индийско орехче 2 стотинки
30 г пармезан 30 ст
10 г масло 5 стотинки
сол и черен пипер

Приготвяне на морков гювеч:

За 200 г ориз взимаме 400 мл вода и половин кубче зеленчуков бульон. Оставете ориза да заври в тенджера с 400 мл вода. Веднага след като водата заври, повдигнете капака и варете ориза на много слаб огън, докато течността се абсорбира напълно.

Обелете морковите с белачка и настържете на едро с квадратно ренде.
Смесете настърганите моркови с ориза.
Разбийте яйцата в купа за смесване, добавете млякото и щипка индийско орехче и подправете със сол и черен пипер. Смесете сместа от морковен ориз с яйчното мляко.

Нарежете на ситно магданоза и го смесете с масата.

Намажете форма за печене с масло и изсипете цялата смес. Загладете горната част на сместа, поръсете над нея настърган пармезан и няколко люспи масло .

Печете морковеното гювече във фурна, загрята до 210 ° за около 40 минути.

0,59 евро
Хранителни стойности на човек: 190 kcal
798 kj
7 g яйчен белтък/протеин
6 г мазнина
25 g използваеми въглехидрати

Бабите ядат евтина храна с рецепти за малко пари, ще се видим следващата седмица и ще се забавляваме с готвенето.