Пазете се от алкохол в храната си!

Здравословно хранене на детето

Разбира се, не бихте предложили на детето си бира, защото е добре известно, че алкохолът вреди на децата. Но понякога е толкова хитро скрит в храната, че дори не го забелязвате. Ще ви кажем къде се крие алкохолът и как можете да защитите детето си от него.

Там децата са особено изложени на риск от алкохол мозъците им са особено чувствителни реагира на него: Дори с малки количества получавате дисбаланс и замаяност. Също така Разграждане на алкохола в черния дроб все още не работи правилно. Следователно може 1 грам алкохол на кг телесно тегло вече фатално бъда. За малко дете с тегло 10 кг това съответства на около чаша вино!

За съжаление в „нормалните“ храни има и алкохол

Бихте ли си помислили, че има алкохол в плодов сок или хляб? Той не се добавя към тези храни, а по-скоро възниква от ферментацията в процеса на узряване или производствен процес. Съдържащите се количества обикновено са малки и следователно безвредни за здравословното хранене на децата.

Съдържание на естествен алкохол в храните Съдържание на алкохол в храната

Винено кисело зеле	до 2% (!)
Малцова бира	0,3 до 1%
зрял банан (10 дни след покупката)	0.6%
кисело зеле	0,5%
кефир	0,5%
Гроздов сок	0,4%
ръжен хляб	0,3%
ябълков сок	0,2%
бял хляб	0,1 до 0,2%

1% съответства на 1 g алкохол на 100 ml или 100 g

Как да се ориентирате върху етикета

В напитките алкохолното съдържание трябва да се посочва само от 1,2%. Дори напитките, наречени безалкохолни, могат да съдържат 0,5% алкохол!

Сладък "процент"

Това е особено проблематично Съдържание на алкохол в сладкиши (виж таблица 2). Обикновено е ниско, но тук можете да видите "процентите" (от 0,2 до 0,5% алкохолно съдържание) мирис и вкус! А сладките са известни като особено популярни сред децата. Съществува реален риск детето ви да свикне с алкохола, защото го свързва с нещо сладко и приятно.

Съдържание на алкохол в сладкиши Тук е ясно, че в него няма алкохол!

Kinder Happy Hippo Snack (Ferrero), Twix хрупкава бисквита,
Филийки лешник Hanuta, KitKat (Nestlé), мляко Knoppers-
Филийки лешник, закуски Nesquick (Nestlé), медни закуски
(Nestlé), Milchschnitte (Ferrero), Kinder Pingui (Ferrero),
Kinder Maxi King (Ferrero), детски сладки и плодови барове
от магазина за здравословни храни (напр. от Allos или Lubs)

Внимавайте, може да съдържа алкохол!

Кремави филийки, марципан, трюфели, пралине, пълнени шоколадови изделия
(Великденски яйца, коледни предмети), гроздов шоколад,
Винена дъвка

Внимание, тук има алкохол!

Шоколад от ром, грозде и ядки (0,36%), ром топки, бренди,
Ликьор пралине, ДА тарталети (0,25%), Milka
Нежна (0,27 до 0,48% в зависимост от сорта), сладкарница Baumkuchen

Как да предпазите детето си от алкохол в храната:

Ако искате да избегнете, че детето ви несъзнателно яде "алкохол", трябва да имате предвид следното:

Проучете ги списък на съставките точно.
Особено сочни разфасовки, рулади и подобни на торта закуски съдържат алкохол. Но можете да разчитате на носа си. Бакшиш: Добавеният алкохол мирише най-интензивно веднага след отваряне на опаковката.
Като правило Сухите, хрупкави бисквити, филийки и барове са „на хиляда безплатно“, които се рушат, когато го ухапете. Доставчиците в търговията с природни стоки също се отказват от процентите за детски сладкиши.
шоколад винаги е без алкохол (изключение: шоколад от гроздови ядки, тъй като стафидите обикновено се накисват в ром). Шоколадовите пълнежи обаче често са алкохолни. Ром топки и трюфели също не са за вашето дете.

Ако искате да сте абсолютно сигурни, че в него няма следа от алкохол, трябва да отидете на Сладки с аромати и плодови препарати направете без и обърнете внимание на естествените съставки.

Какво трябва да имате предвид, когато готвите с алкохол, за да защитите детето си, можете да видите тук изключително като абонат на „Здраве и образование за моето дете“.

Това е първокласно съдържание в Elternwissen.com, което ще се вижда само от абонатите на нашите месечни ръководства за родители.

Ако искате да продължите да четете тази статия, можете да вземете 30-дневен пробен абонамент тук.

Моля, изберете желания от вас продукт:

Въведете вашето потребителско име и парола тук: