Патладжан с извара и домат

бързо, нискокалорично, евтино и вкусно

съставки

1	Патладжан (съществително)
1	Лук (съществително)
1 чаша	извара
1	Домати)
1	Люти чушки
Доматена паста
пипер
сол
1 пръст на крака/n	чесън
зехтин

подготовка

Запържете нарязания на кубчета лук с чесъна и лют червен пипер в зехтин. В същото време нарязайте патладжана на кубчета и след това добавете.
Междувременно в купа смесете изварата с доматеното пюре и подправете добре със сол и черен пипер.
Когато съставките са добре изпържени в тигана, добавете домата на кубчета и смесете всичко със сместа от извара.

Ястието може да се яде топло или студено, със или без гарнитура. Хлябът върви много добре с него.

Бакшиш:
Ако не е нужно да обръщате прекалено много внимание на калориите, можете също да настържете пармезан, да добавите кайма или нещо подобно.

Рецепта от

Повече вдъхновение за подготовка в инструкциите стъпка по стъпка

Коментари

Фантастично вкусно ястие, нарязах и остри чушки и с него имаше 5-минутна пържола или риба. Запазих рецептата и определено ще я приготвя отново. Също така идеален за предварително приготвяне за работа

Въпреки че изобщо не съм фен на патладжани, трябва да кажа: Беше много вкусно!

Много, много вкусно, направих го с кайма. страхотен

Изключително вкусно! Готови бързо и чудесно за вечеря. Напълва ви, има страхотен вкус и може да се овкуси индивидуално с различни подправки. Имам го по-често сега, благодаря ви много LG Yanik