Палео диетата: хранене като в каменната ера

Храненето като праисторически хора - а именно много месо, риба и зеленчуци - в момента е основна хранителна тенденция. Защото е чудесно за сваляне на няколко килограма с удоволствие. Ще ви кажем какво се крие зад „Диетата от каменната ера“ плюс рецепти.

5-те най-важни факта за палео диетата

1) Откъде идва името "Палео"?

Това е английската кратка форма на думата палеолит, по-известна като каменната ера. В САЩ палеото е много популярна диетична тенденция, която много известни личности като Дженифър Анистън следват.

2) Какъв е принципът зад него?

Става въпрос за хранене на диета, подобна на тази, която ловците и събирачите са правили преди 20 000 години. Даровете на природата гарантират, че оставате здрави, ставате по-стройни и по-продуктивни.

3) Какво можете да ядете и какво не?

Ядете много месо, риба, зеленчуци, плодове, ядки - поради хранителната плътност, преработена възможно най-малко. Зърнените, млечните и промишлените готови продукти, от друга страна, се мразят.

4) Възможно ли е - и здравословно?

Това е промяна, при която широкото избягване на въглехидрати (зърно), захар и консерванти не е лошо. Но има храна, богата на протеини и минерали.

5) Само диета или каквото и да било?

С Палео можете да отслабнете. Идеята да се яде възможно най-прясно и натурално също е добра. Но: В дългосрочен план менюто е твърде едностранно - съществува риск от недохранване или недохранване.