Изпечена саксия

Съставки 8 броя съставки за всяко парче

150	G	Брашно гладко)
60	G	Пудра захар
Цедра от 1 1/2 органични лимони
2	Настолен компютър.	лимон
2	Pkg.	ванилова захар
50	G	масло
1	Настолен компютър.	жълтък
3	Настолен компютър.	Яйца (средни)
4-ти	Настолен компютър.	Яйца (средни)
250	G	Извара (10% мазнина)
250	G	сметана
80	G	Гранулирана захар
сол
Брашно

подготовка

За тестото бързо омесете 100 г брашно, 1 малка щипка сол, 30 г пудра захар, 1 пакетче ванилова захар, кора от 1/2 органичен лимон, масло и жълтък, за да се образува гладко тесто. Увийте тестото в прозрачно фолио и го охладете за 2 часа.

Загрейте тръбата до 180 ° C. Подгответе пружинен тиган (Ø 24 см). Разточете тестото с кръгла форма (Ø 26 см) върху набрашнена работна повърхност. Отделете го от работната повърхност с палет, поставете го свободно около точилка, навийте го върху формата и го натиснете. Притиснете излишното тесто по ръба. Набодете дъното с вилица на кратки интервали. Печете тестото във фурната (средна решетка/решетка) за 12 минути. Извадете и оставете да се охлади.

Увеличете температурата до 200 ° C. Разделете яйцата на жълтък и изчистете. Смесете кварка, сметаната, останалата пудра захар, 1 пакетче ванилова захар, кора от 1 органичен лимон, жълтък, останало брашно и 1 щипка сол до гладка смес. Разбийте белтъците с гранулираната захар, за да образувате твърд сняг и сгънете в сместа. Разпределете сместа върху тестото, изпечете сладкиша във фурната (долна релса/решетка) за 15 минути, намалете температурата до 160 ° C, изпечете тортата за 35 минути.

Хранителна информация

Енергийна стойност: 291 kcal	Въглехидрати: 35 g
Протеин: k. А.	Холестерол: 153 mg
Мазнини: 12 g	Хлебни единици: 2.7

Направете списък за пазаруване

Споделете списъка на съставките или използвайте списъка при пазаруване

Поръчайте директно и лесно онлайн в супермаркета