ОВЕСЕНА КАША

Термики: затопляне
вкус: сладко, горчиво
Функционален кръг: Далак, стомах, бъбреци, бели дробове, дебело черво

Ефект според TCM ...
* тонизира Qi & YANG на далака, белите дробове и бъбреците
* повдига ЯНГА
* укрепва отбраната Ци
* укрепва енергията на бъбреците
* разтваря влагата
* насърчава концентрацията

Области на приложение на TCM ...
* Имунна слабост, спонтанно и нощно изпотяване
* студени крака и ръце, възстановяване, общо изтощение
* Затлъстяване, лошо храносмилане
* повишени нива на холестерол
* Умора, вялост, липса на енергия
* Издръжливост слабост
* Колебания на кръвната захар
* Диария

Противопоказание:
* Топлина
* YIN дефицит с възходящ черен дроб YANG
* Хиперактивност
* Треска

рецепта ОВЕЗЕНИ БИСКВИТИ за училищна закуска:

СЪСТАВКИ ЗА 20 БРОЯ:
100 г брашно от спелта
1⁄2 ч. Л. Бакпулвер
1 щипка какао
100 г френско грозде или стафиди
25 г слънчогледови семки
50 г захар от кокосов цвят
100 г меко масло
1 голямо яйце
250 г фини овесени люспи
1 щипка сол

ПОДГОТОВКА:
Загрейте фурната до 180 ° C.
Смесете добре сухите съставки заедно. След това добавете маслото и яйцето и омесете всичко добре с ръце. Оформете тестото на 20 малки топчета с мокри ръце и ги поставете върху лист за печене, застлан с хартия за печене, с малко разстояние между тях. Изравнете леко бисквитите и печете 10 минути.

Източник на изображението: azurita - AdobeStock

Оставете коментар отмяна отговор

Трябва да влезете, за да оставите коментар.